พวกคุณคงรู้อยู่แล้วว่าพวกเรา ชาวโทโฮคุ365 ค่อนข้างอ่อนแอเกี่ยวกับอาหารอร่อย ๆ เมื่อเราได้ยินว่ามีร้านอาหารที่ดังกับอาหารชื่อ “ฮะระโคะเมชิ” ตั้งอยู่ในทางใต้ของมิยากิ พวกเราจึงตัดสินใจที่จะไปดูด้วยตัวเอง

ฮะระโคะเมชิคืออะไร?

ฮะระโคะเมชิคืออาหารพื้นเมืองในแถบที่ติดทะเล แม้มันจะไม่ดังเท่ากับอาหารขึ้นชื่ออื่น ๆ ของญี่ปุ่น แต่คุณมักจะเห็นมันอยุ่บนเมนูหากคุณไปยังร้านอาหารทะเล อาหารจานนี้เป็นจานในฝันของของคนรักแซลมอน เพราะมันประกอบไปด้วยข้าวสวยกับเนื้อปลาแซลมอนและไข่แซลมอน ในภูมิภาคโทโฮคุตามสถานีรถไฟก็เริ่มจะมีอาหารจานนี้ขายในรูปแบบของอาหารกล่อง

รับประทานอาหารกลางวันราวกับพวกเราเป็นชาวประมง

พวกเราไปร้านอาหารชื่อดัง “ไคเซนไทไค” ซึ่งเปิดโดยเหล่าชาวประมงจาก “ไทไคมะรู” สมาคมตกปลาเพื่อการกีฬา ร้านอาหารแห่งนี้ดังมากสังเกตได้จากร้านจอดรถที่เต็มทุกช่อง นอกจากฮะระโคะเมะชิแล้วร้านแห่งนี้ก็ยังมีอาหารท่ะเลอื่น ๆ ให้คุณได้เลือกรับประทานอีกด้วย
เกือบลืมซะแล้วว่าพวกเรามาที่นี่ทำไม เมื่อพวกเรานึกถึงเป้าหมายของเราได้เราก็รีบสั่งฮะระโคะเมชิทันที

อาหารทั้งหมดนี้ราคาแค่ 1200 เยนเท่านั้น (11.64 ดอลล่าร์) รวมทั้งเครื่องเคียงและมิโซะซุป

สรุป

หากคุณมายังจังหวัดมิยากิหรือมายังโทโฮคุ ห้ามพลาดจะลองชิม “ฮะระโคะเมะชิ” อาหารพื้นเมืองที่เต็มไปด้วยรสชาติจากท้องทะเล

Kaizentaikai Restaurant Website (Japanese)