位于山形县东北部的天童市作为日式象棋棋子的名产地和天童温泉而闻名。在天童市有一家每天都要排队才可以吃到的荞麦店。本次就向大家介绍这家人气店—「荞面铺一庵」。
感受到「大和」韵味的店内
进入用木材建造的店内马上感受到古风古味的传统日本韵味。在里边的榻榻米坐席有带着孩子的一家人和感觉像常客的老夫妇，柜台席还坐着从远处慕名而来吃面的男性客人，店内好不热闹。
而且，在这么忙的时候店员还是非常亲切耐心的接待者客人，让人深深体会到日式待客之道。
顶级的荞麦面
荞麦的口味自是不必说的好吃。本次小编为了吃到荞麦和中华两种口味的面非常贪心的点了「双色板荞麦（750日元）」和「鸡味中华面（750日元）」两种面。双色板荞麦面的卖相也是非常好的，个人华丽的视觉冲击，而且颜色不同的两种面的口味也各异，一次就可以品尝到两种美味。鸡味中华的汤是偏甜口的，与有嚼劲的鸡肉真的是绝配。除了本次介绍的两种面之外还有很多其他种类的面，光是看着菜单感觉口水就要流出来了…!如果感兴趣的话一定要到这里吃一次，味道绝对是让你吃惊的好吃。
小编吃饭的时候还遇到了从日本琦玉县慕名而来吃面的客人，果真是知者自知呀！如果有机会到东北旅游一定要到天童市来亲自吃一下一庵的荞麦面。
Google Map