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秋天物产店特辑(Feature)

在东京发现日本东北ー「秋田物产店」

本次是「在东京发现东北之东北物产店系列」的最后一站-秋田物产店。 今天来到了汇聚了很多外国观光客的有乐町。 今天从位于有乐町交通会馆的1F的秋田物产店为大家介绍一下秋田特产。 Point1:秋田的各种「美味」 秋田不仅出美人,还盛产各种美食。 一进店就发现了秋田大豆制作的「豆腐蜂蜜蛋糕」。 豆腐蜂蜜蛋糕还有各种口味,其中的芝士以及南瓜口味的是非常值得一品的。   说到秋田,绝对不能不提非常有名的「稻庭乌冬面」。 店内摆放了很多种类的稻庭乌冬面,包装也是多种多样。 其中还有放入礼品盒的乌冬面,拿来送亲朋好友是很合适的哦。 即使没有机会到秋田,也可以在这里买一袋秋田特产乌冬面回家品尝一下秋田味道。   Point2:秋田的日本清酒 日本东北的各县都盛产美酒,秋田的美酒自然不在话下,而且秋田的清酒辛辣口味居多。 在店里看到了「ど辛」(超辣)と「刈穂」等等超辛辣等级的日本清酒,对于日本酒爱好者这是绝对不容错过的。 除了上面几种,还有「福小町」这样在伦敦美酒节获得过大奖的美酒,想品尝地道日本清酒的亲们一定要到店里来逛一逛。 Point3:秋田的传统手工艺品 秋田杉树做成的手工弯曲便当盒以及茶碗等在店内都可以买到。 杉树制成的手工食具将秋田杉本来的吸湿性、芳香、殺菌効果发挥到最大,从而使得装入其中的饭菜更加可口。 卫生方面也有很多便利性虽然不可以使用洗碗机,但是用洗碗布和中性洗涤液就可以简单的清洗干净。 作为到日本一游的见证,很推荐的一款纪念品及伴手礼之选!     秋田ふるさと館HP: http://www.a-bussan.jp/shop/tokyo/ 住所:〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1F

岩手县交通方式(Access)

在东京发现东北ー银座「岩手物产店」

今天来到了银座歌舞伎座对面的岩手的物产店「iwate银河plaza」。 在东京可以吃到岩手的便当!   进到店里之后首先会看到便当角。 充分使用了岩手的蔬菜和牛肉的便当可以在这里吃到哦。今天有饺子和烧卖,每一样看起来都非常可口哦。 看着现场制作出来的美食,看的人都会流口水。据说到中午的时候,门口的便当铺会排很长的队伍哦,日本人就是这么喜欢排队!   岩手县有很多好吃的东西!! 绝品美味!岩手县的三大面! 盛冈冷面・炸酱面・茶碗荞麦面这三大面是岩手县的三大美食,没吃过其中的一种都不能说自己到过岩手县。 一排排种类繁多的当地啤酒/红酒/日本清酒 岩手非常出名的当地的啤酒「weizen」等,还有用岩手的葡萄生产的红酒在冷藏柜中被一排排摆放着,看着都觉得冰冰凉凉的,适合炎夏消暑! 作为下酒菜,买店里的人气NO.1的「いわちく切落しショルダーベーコン」(岩手培根)就是绝配了! 3.手工艺品角摆满了各种「南部铁器」!   在店里还可以看到国内外都非常有人气的「南部铁器」,而且样式还是多种多样的。 原本南部铁器只有黑色一种颜色,现在不论是颜色,大小,样式都变得丰富多彩。 如果你是南部铁器的粉丝,相信在这家店里可以找到你中意的一款。 可以感受到「The Japan」风味的南部铁器既适合做送人礼品,也适合自家用! 盛夏里必须来一根小岩井冰淇淋!   店内还有小岩井冰淇淋贩卖铺(11:30~)、走累了一定要到店里歇歇脚顺便吃一根小岩井冰淇淋! 这次采访的时候还遇到了被店铺外观吸引来到店里的台湾一家人,向他们推荐了店里的冰淇淋,尝过之后都觉得非常好吃。看着这个笑脸是不是很想吃呀。 小结: 店里有英语・中文・韩语的介绍宣传册,有兴趣一定要到店内看一下哦。  

5-1-300x300特辑(Feature)

从东京看东北之「青森县物产店」

本期小编来到了「青森物产中心」。 让我们从东京向大家介绍一下青森的各种美食,美酒等等吧。 Point1:说到青森!必须提到苹果   店里摆放了各种以青森的代表性土特产苹果为原材料的美食。 在日本NHK早间连续剧「masann」中就提到了青森的苹果红酒,喝上一口马上就能感受到青森苹果的甘甜。 用一整个苹果制作的在「全国果子博览会长奖受奖」的苹果蛋糕也是非常有人气的。 其他还有在电视上介绍过的「苹果黄油」、以及在外国游客之间非常有人气的「苹果干」。 Point2:青森的大蒜产量居日本第一!   除了苹果以外,青森的大蒜也是非常有名的。其中最有名的就是黑大蒜。 将大蒜在高温、高湿的环境中放置大约3〜4周,大蒜会深度变熟,颜色变为黑色。发酵变黑的大蒜的糖分会增加,口感也变得有点像干果一样,软甜可口。 吃上一下口,黑色大蒜的酸甜味就会扩散开来,但也不会有吃过饺子及烧烤之后的浓重的大蒜味道。 悄悄告诉大家,这款黑大蒜不仅能增加免疫功能,还有抗老化的功能呢。 然后还发现了青森当地的特产可乐「タッコーラ」。这是将大蒜融入到可乐中而制作出来的一款大蒜口味的可乐,在青森是非常有名气的。 在东京随时来都能买到的地方大概只有这里了!? Point3:称量角!青森十三湖出产的の大粒・鲜活蚬贝」   在店里最有人气的就是这个蚬贝了,出产于津轻半岛西北部的十三湖,这里是岩木河与日本海交汇形成的湖泊,也是日本数一数二的蚬贝产地。 产自于这里的蚬贝中的营养成分有利于促进酒精分解酵素的产生,对于宿醉是很有效的哦。 不仅仅味道以及大小有优势,蚬贝中的有效成分才是十三湖蚬贝的最大卖点。 这家店是称量方式进行贩卖的,想吃多少就可以买多少哦。   去不了青森,但又很想品尝一下青森当地的美味的时候,一定要到青森物产中心来看一下。 在东京也可以即时品尝到青森的美味。   店铺信息: HP:http://aomori-shop.com/ 住所:〒104-0041 東京都中央区新富1-3-9東光ビル1F TEL  03-5540-7311 営業時間 平 日  10:00 ~ 18:30 土曜日 10:00 ~ 15:30

福岛一日游(Day Trips)

到东京日本桥福岛物产店「MIDETTE」看一下!

今天我们来到了东京日本桥福岛物产店「MIDETTE」。 店铺的外观是由木材制作而成、环境非常优雅。 而且入口的这个大木柱子其实藏着一个秘密。 ❣❣木柱子的材料背面写满了各种支援信息❣❣   店面所使用的木材均产自福岛,木板的背后写满了各种信息。 2014年开张前,福岛县民将自己对店铺的支援之声都写在木板上了,181片木板的背后写满了各种信息。 进入店里,最里面是观光・复兴支援信息角。 本次邀请的是在日中国人年轻作家陈冰雅和店长进行对谈。 Point1:喜欢日本酒的亲们一定要逛一下的日本酒之角 日本清酒之角占据了店铺里面将近一半的地方。 除了福岛当地的啤酒和果实酒之外,架子上和冰箱里摆满了日本清酒。 辣口,甜口,浓醇的各种种类的日本清酒应有尽有。 相信不太懂日本酒和精通日本酒的亲都可以在这里找到属于自己的一款清酒。 种类太多犯了选择症的亲们,可以到金奖一角来选择一款比较适合自己的清酒。 伊势志摩首脑大会上安倍首相向各国赠送的是这款清酒「ほまれ纯米大吟醸」。 这款日本酒很清爽,可以一直喝下去,有机会一定品尝一下,这个是绝对的美味! 店里还举办3种日本酒试饮会,500日元就可以喝到三种不同的日本清酒,这对于爱酒的人来说是非常实惠的。 完全不需要预约,只要想试饮就可以随时到店里品尝一下! 福岛县日本全国新酒鉴评会上拿到的金奖数量这4年一直是最多的,被誉为「日本酒百货」。   Point2:可以充分感受到「大和」文化的手工艺品角   手工艺品展示角有各种好玩的东西,小红牛・镂空茶杯・招福小人偶等等,能感受到「大和」文化的手工艺品都聚集在这里,每件都很精致,都想带回家。 让人有清凉感的「和风浮球」,让人感觉犹如置身于空调房中。 看到这个小球的瞬间人会觉得很静是为什呢?   Ponit3:安全・安心的福岛大米   福岛的kosinohikari这种大米是非常好吃的,所有的大米的袋子上面都贴着「安全福岛大米」。 福岛县采用「全量全袋检查」的放射线检查方式,只有合格了得大米才可以出售。 为了向大家提供福岛的美味可口・安全・安心的大米,当地的米农也是下了很大功夫。 福岛大米还是很安全的ー! Point4:当地形象大使kibitann推荐的各种美味   福岛的形象大使给我们推荐各种的当地美味,。 namie炒面・喜多方拉面・果酱等等,看到就向吃的东西有很多。 吃货小编看到什么都想买。 采访的时候正好福岛当地的喜多方拉面店「maruya」在店里出期间限定的拉面角。 店里经常会邀请当地的店家来东京出店,有兴趣的一定要看一下。 店铺挂历: http://midette.com/event/ 心得 优雅的环境中既可以喝到日本清酒,又可以吃到福岛当地的美食,还可以买到各种可爱的手工艺品,你还在等什么,赶紧到「MIDETTE」来溜达一下吧。 想支援福岛,或者喜欢福岛的人一定要来逛一下! 今天的嘉宾选的TOP3的伴手礼是不倒翁小法师(216円)・浮球(486円)・樱花镂空茶杯(各2700円)。 8月份开始就引进免税系统了,有兴趣的小伙伴一定要来逛一下。 住址:東京都中央区日本橋室町4-3-16柳屋太洋ビル1F HP:http://midette.com/about/

山形物产一日游(Day Trips)

舌尖上的山形~从东京发现山形县的美味~

山形县的水果及蔬菜等等是非常有名的,今天小编带大家来到位于东京的山形物产店。 为了从东京向外传播山形的饮食文化、山形物产店「おいしい山形プラザ」可是下了很多苦功夫哦。 卖点1:从东京传播山形特有的山菜! 米沢藩第九代藩主・上杉鹰山公鼓励农耕,从那时起山形就开始栽培种植了很多当地特有的山菜。其中庄内地区就有100多种当地传统蔬菜。世世代代传承下来的蔬菜种植方法生产出的特色蔬菜以及山形当地的野菜构成了山形的独特的健康饮食文化。随着近年对「食品安全」、「慢餐文化」的关注度的增加,山形的传统蔬菜也开始受到关注。店门口的蔬菜角摆放着有助于肠胃消化功能的「okahijiki」以及含有丰富的维生素成分的五加菜ー「ukogi」。不同时节会摆放着不同的蔬菜,到银座时一定要到店里顺便看一下有什么好吃又营养的蔬菜。 卖点2:山形特色食材想吃多少就买多少 想尝试一下山形的特色食材,但是买成品包装又怕吃不完的客人一定要驻足的一个角落。今年开始的散卖零售服务哦,想吃多少就量多少,想吃什么就吃什么,这对于吃货来说是非常贴心的服务。「超大干香菇」,个人生产的「日晒木耳」以及荞麦面做成的「樱花意粉」都可以在这里称量买到。晚餐想马上试吃一下山形美食的小伙伴快拿起袋子装吧! 卖点3:山形美食餐厅-YAMAGATA San-Dan-Delo 在2F有运用了山形各种美味食材的法式西餐厅「YAMAGATA San-Dan-Delo」。精选了山形的各种食材,以最能体现食材本身特色的调理方法进行料理,餐厅里有各种美味。在这里你可以充分感受到山形食材的美味。到银座了,一定要到这里用舌尖体会一下山形的美味! 山形物产店HP:http://oishii-yamagata.jp/ 住所:〒104-0061 東京都中央区銀座一丁目5-10ギンザファーストファイブビル1F・2F YAMAGATA San-Dan-Delo  上午营业时间/11:00~15:00 (最终点餐时间14:00) 下午营业时间/18:00~23:00 (最终点餐时间22:00) 休息日/毎周一・年末年初 TEL/03-5250-1755