本期向大家介绍的是东北当地居民都非常熟悉的「手拉伸乌冬面 muginosato」。
这家店是在北海道、东北、中部地区都有开设分店的一家连锁店。其中东北地区的分店最多，一共有6家分店。
本次我们来到了国道286号线附近的仙台长町店。
一进到店里，就被店内非常有韵味的装修吸引住了。店内服务员姐姐全部都穿着和服，服务也是非常贴心到位的。
菜式丰富多样
看了一眼菜单，这么多样式哪！到底该点哪一个呢？？犹豫症宝宝又纠结了。
不管到这里几次，都会还再想来一下，想把店里的各种样式的饭菜都吃一遍。
非常有讲究的乌冬面
纠结再三小编选了最简单的「酱汁乌冬面」。
这里的乌冬面采用的是精选的小面粉，根据温度不同会添加不同浓度的盐水，慢慢的伸展制作成乌冬面，最后做出来的乌冬面就非常有弹性。
吃着刚做出来的乌冬面和刚调制的酱汁，虽然简单却是非常美味。这种鲜美的味道是很难用语言表达的，大家一定要到店里亲自用自己的舌头品尝一下！
小结！
这次小编选的是最简单的酱汁乌冬面，店里还有很多其他种类的乌冬面！只要吃一下你就会被这里的乌冬面所折服。来东北的时候一定要吃一次「手延べうどん むぎの里」！