本期小编来到了「青森物产中心」。
让我们从东京向大家介绍一下青森的各种美食，美酒等等吧。
Point１：说到青森！必须提到苹果
店里摆放了各种以青森的代表性土特产苹果为原材料的美食。
在日本NHK早间连续剧「masann」中就提到了青森的苹果红酒，喝上一口马上就能感受到青森苹果的甘甜。
用一整个苹果制作的在「全国果子博览会长奖受奖」的苹果蛋糕也是非常有人气的。
其他还有在电视上介绍过的「苹果黄油」、以及在外国游客之间非常有人气的「苹果干」。
Point２：青森的大蒜产量居日本第一！
除了苹果以外，青森的大蒜也是非常有名的。其中最有名的就是黑大蒜。
将大蒜在高温、高湿的环境中放置大约３〜４周，大蒜会深度变熟，颜色变为黑色。发酵变黑的大蒜的糖分会增加，口感也变得有点像干果一样，软甜可口。
吃上一下口，黑色大蒜的酸甜味就会扩散开来，但也不会有吃过饺子及烧烤之后的浓重的大蒜味道。
悄悄告诉大家，这款黑大蒜不仅能增加免疫功能，还有抗老化的功能呢。
然后还发现了青森当地的特产可乐「タッコーラ」。这是将大蒜融入到可乐中而制作出来的一款大蒜口味的可乐，在青森是非常有名气的。
在东京随时来都能买到的地方大概只有这里了！？
Point３：称量角！青森十三湖出产的の大粒・鲜活蚬贝」
在店里最有人气的就是这个蚬贝了，出产于津轻半岛西北部的十三湖，这里是岩木河与日本海交汇形成的湖泊，也是日本数一数二的蚬贝产地。
产自于这里的蚬贝中的营养成分有利于促进酒精分解酵素的产生，对于宿醉是很有效的哦。
不仅仅味道以及大小有优势，蚬贝中的有效成分才是十三湖蚬贝的最大卖点。
这家店是称量方式进行贩卖的，想吃多少就可以买多少哦。
去不了青森，但又很想品尝一下青森当地的美味的时候，一定要到青森物产中心来看一下。
在东京也可以即时品尝到青森的美味。
店铺信息：
住所：〒１０４－００４１ 東京都中央区新富１－３－９東光ビル１Ｆ
ＴＥＬ ０３-５５４０-７３１１
営業時間 平 日 １０：００ ～ １８：３０
土曜日 １０：００ ～ １５：３０