這次要介紹的是位於宮城縣名取市,風味絕佳、口味豐富多樣的義式冰淇淋「Natu-lino」。
這次我們特別採訪了這家店的創辦人鈴木先生。
以311大地震為契機
創辦「Natu-lino」的契機源自於2011年的311大地震。
鈴木先生在躲避海嘯的同時,在路上經過的便利商店買了冰淇淋分給小孩子吃。
小孩吃了冰淇淋以後,原本失去的笑容又重新回到臉上。
於是,鈴木先生對冰淇淋「不管什麼時候都能讓人產生笑容」這種不可思議的力量產生了興趣。
美味的秘密是?
讓Natu-lino的義式冰淇淋如此美味的秘訣在於—它的原料中加了特別的牛奶。
Natu-lino的一天,從到距離名取市開車40分鐘的牧場取得新鮮牛奶開始。
那裡的牧場堅持「要有好喝的牛奶,就要有健康的牛」。從給牛喝的水、食物到環境,全都非常講究。
特別是水。水是源自奧羽山脈,花了30年才抵達、深度30公尺以上的井水,非常乾淨難得。
在這樣嚴格的條件下產出的牛奶,就是Natu-lino美味的秘訣。
當然,Natu-lino對牛奶以外的原料也很要求。「我們用的是當地生產者像照顧小孩一樣、細心栽培的農產品。」鈴木先生說。
每星期都有新商品?!
Natu-lino每天都在開發新商品。
秉持「想讓客人每次都能好好享受」的想法,Natu-lino 每天都在努力研究,打造新商品。
特別是使用新鮮當季水果的季節限定商品,絕對是拍美食照的好選擇!
「大好評的法式吐司!」
「我們有一道最近剛上市的商品,一定要讓你嘗一嘗!」鈴木先生推薦我嘗試的,就是「法式吐司義式冰淇淋」。
義式冰淇淋可以依自己喜歡的口味做組合也是特色之一。
「大家是不是以為如果天氣變冷,就沒辦法享受義式冰淇淋了?」
提供法式吐司的想法由此誕生。
味道當然是不用說了。我可以很有自信的保證,這絕對是我吃過最好吃的法式吐司!
總結
雖然Natu-lino販賣的是冰的義式冰淇淋,但是店內的氣氛讓人感覺非常溫暖。
這種溫暖大概是來自於鈴木先生以及店員們的熱情吧。
大家也請一定來這裡享受一下超棒的義式冰淇淋以及店裡的溫暖氣氛!
價格
義式冰淇淋:380~520日圓(根據大小有所不同)
法式吐司、咖啡組合:980日圓
地址
〒981-1225 宮城県名取市飯野坂字南沖93-1
定休日
星期四
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