這次我們採訪了仙台有名的溫泉街秋保町內的「秋保葡萄酒廠」，並將這酒廠介紹給大家。

創立的動機

廠長毛利先生在2015年的時候創立秋保葡萄酒廠。據說當時宮城縣內的葡萄酒製造廠只有秋保葡萄酒廠。
2011年以前雖然在宮城縣南部的山本町內早有葡萄酒廠，但因為東北大地震的時候，被海嘯沖毀，造成宮城縣內的葡萄酒生產文化一瞬間消失殆盡。

據說毛利先生為了東北大地震所遺留下種種傷痛的宮城縣，以「想用食物的力量來為宮城縣打氣」這思想為本，決心開設葡萄酒廠。
距離東北地方的玄關之稱的仙台市中心部交通便利，適合葡萄栽培的氣候、美麗自然景觀的秋保町，是最適合開設葡萄酒廠的地方。

透過今後的葡萄酒文化，「將宮城縣的食物介紹給世界各地吧」。毛利先生將這思想熱情地傳達給了我們。
曾經歸為零的宮城縣葡萄酒廠，在毛利先生的貢獻之下，酒廠數也漸漸地增加起來。

在酒廠內享受簡易的BBQ吧！

聽完毛利先生的解說後，來到酒廠的休閒區域，享受了簡易的BBQ。
在秋保葡萄酒廠內，已經為您準備了簡易BBQ組合與適合搭配葡萄酒的大量食材。

酒廠外一望無際的大自然，與時尚的店內裝潢某種程度形成一種對比。採訪當天天氣晴朗，是個正適合BBQ的好日子！
因為離秋保溫泉街徒步10分鐘的距離，前一天在此附近住宿，隔天在來這裡享受BBQ的觀光客的身影也是絡繹不絕！

最高級的葡萄酒和適合與其一同享用的食材所提供的BBQ，在這裡的時光給予了我們無法言語的感動！
不須事先準備任何東西，清理也十分簡單，這是一個喜歡BBQ的人最舒適的環境了！

恰到好處的酸味與葡萄的香氣，紓解了平日工作的疲勞。
對女性朋友來說也是很順口的葡萄酒，平常不喝酒的人也可以來嘗試看看喔！ 這裡還提供給小朋友葡萄汁，大朋友帶小朋友來這裡也可以盡情品嘗歐！

「まとめ」

秋保葡萄酒廠，不只美麗的店內裝潢與葡萄酒味道，還能感受到超乎這些東西的魅力之處。
享受最好的秋保溫泉之際，不如也來為了品嘗講究的葡萄酒，來秋保町一趟如何？
價格區間

葡萄酒：２０００日圓〜３０００日圓：２０００円〜３０００円

地址
〒982-0241
宮城県仙台市太白区秋保町湯元枇杷原西6

TEL
022-226-7475

公休日

禮拜二