讓當地居民讚不絕口的烤肉店—Santoki

讓當地居民讚不絕口的烤肉店—Santoki

這次我們來到了位於宮城縣仙台市若林區若林住宅區裡的一家當地居民都讚不絕口的烤肉店「Santoki」。
下面就要向大家介紹這家「炭火x烤爐=濃煙」的名店。

炭火烤肉Santoki

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炭火烤肉Santoki位於仙台站出發往東南方約4公里的地方,車程10分鐘距離的住宅區裡。
如果坐地鐵的話,最近的地鐵站長町一丁目出站後,步行約15分鐘即可抵達。

從一條大路轉進一條很窄的小巷子,就會看到這家烤肉店。因為巷子很不顯眼,如果是第一次去的話,建議出發前先查好路線。

基本來說每次17:30開店的同時店內就會坐滿客人,外面排隊的人潮也一路持續到很晚。是一家有著眾多說著「等再久也想吃!大老遠從很遠地方來也想吃!」的粉絲的名店。

由於是炭火烤爐式的烤肉店,店內時常瀰漫著許多煙,建議要去的時候別穿著昂貴、漂亮的衣服。

想著「想在仙台吃好吃的烤肉!」這是一家讓當地人會立刻浮現在腦海中的名店。
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炭火烤肉 Santoki
地址:仙台市若林區1丁目 12-10
電話號碼: 022-282-5859(預約僅限平日)
營業時間:17:30~23:00(單點截止時間22:30)
座位數:共44個
停車場:可容納15輛車
公休日:無
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來店秘訣

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平日的時候必須要提前預約,可以讓人省去麻煩。但周末無法預約,只能按照來店先後順序進入店內。
不喜歡排隊,但不管怎樣就是想吃Santoki家的烤肉的時候,筆者教您一個小訣竅。
去Santoki的話即使是開店時間去也會發現門口早已大排長龍。
(根據日子不同排隊情况可能有所變化,這種時候大約要等30分鐘至一小時)
周末的時候Santoki雖然不接受電話預約,但可以店內預約。
開店前一小時的時候到店前面的預約單填上自己的名字,然後到附近的店家等地方打發時間,等到開店時間後再返回Santoki。
如果用這種方式的話,基本上都可以成為第一波進店的客人!
周末的时候Santoki虽然不接受电话预约,但可以店内预约。

Santoki人氣菜單

サントキ5在Santoki應該點什麼好吃呢?筆者要向大家推薦兩種絕不可錯過的肉類。

【隔膜】
既有嚼勁,又很鮮嫩,很容易咬斷的Harami(隔膜),配上偏甜的大蒜生姜蘸汁非常好吃!

【鹹味牛舌】
牛舌肉厚有嚼勁,卻又具有讓人驚喜的柔軟。
推薦的吃法是在烤好的牛舌上擠出鮮檸檬汁,直接放入口中吃下去。

サントキ6除此之外,还有正宗仙台牛和大蒜十足的肥腸等各種讓人一次吃不夠的各種好吃的肉可以選擇!
另外還有冷麵、韓國泡菜等豐富的附餐菜單◎

小结

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位於仙台市若林區住宅區裡的炭火燒肉Santoki是一家能經濟實惠地吃到種類豐富又超级美味的人氣烤肉店。
滿心期待排隊等候也好,按照筆者介绍的方法去享受晚餐也好。
請大家也去體驗一下Santoki的味道、氛圍和店內瀰漫的煙吧。

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