今回は、宮城県仙台市若林区若林の住宅地にある地元民絶賛の焼肉の名店「サントキ」に行ってきました。
「炭火×七輪=煙もくもく」の名店をレポートします！

炭火焼肉 サントキ

炭火焼肉 サントキは、仙台駅から南東へ約４km、車で10分程度の住宅街にあるお店です。
地下鉄を利用する場合は、長町一丁目駅が最寄りになり、そこから徒歩15分くらいです。

大きな通りから１本入った細い路地にあり、はじめて行く場合は場所をしっかりチェックしてから出かけることをオススメします。

基本、17：30の開店と共に満席になり、遅くまで行列が続きますが、待ってでも食べたい！遠くても食べに行きたい！と言うファンが多く存在する名店です。

「炭火×七輪」スタイルのため、店内は煙がもくもくなので、あまりオシャレはしていかないことをオススメします。

仙台で美味い焼肉が食べたい！と思った時、すぐに頭に浮かぶお店です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
炭火焼肉 サントキ
住　所　仙台市若林区若林1丁目12-10
電　話　022-282-5859（平日のみ予約可）
営　業　17:30～23:00(L.O.22:30)
席　数　全44席
駐車場　15台
定休日　不定休
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

来店のコツ

平日は予約必須で安心して食べに行くことができますが、週末は予約ができません。
来店順の入店となります。

並ぶのは難しいけど、どうしてもサントキの焼肉を食べたい！
そんな欲張りな方に１つポイントをお教えします。

サントキは、開店時間ちょうどにお店に着いても既に行列ができていることがほとんどです。
（日によって違いますが、この場合で30〜60分待ち。）

サントキでは、週末の電話予約はできませんが、店頭予約なら可能です。
１時間前くらいから、お店の前に手書きの予約シートが出されますので、早く来てシートに名前を書いて、あとは開店時間まで近隣の商業施設などで時間をつぶし、時間になったらお店に戻ってくる。
これならほとんどの場合、１巡目に入店可能です！

サントキの人気メニュー

何を注文しても本当に美味しいのですが、今回は絶対に外せない２品を紹介します。

【ハラミ】
歯応えを残しながらも、とても柔らかく、カンタンに噛み切れるハラミ。
ニンニクとショウガが効いた甘めのタレが相性抜群！

【タン塩】
厚みがあり歯応えもしっかりしているのに、驚くほど柔らかい牛タン。
網の上でレモン絞って、そのまま口の中に運ぶのがオススメ！

他にも、本格仙台牛やニンニクたっぷりなホルモンなど、一度では味わいきれないほど旨いお肉が揃っています！
また、冷麺やキムチといったサイドメニューも◎

まとめ

仙台市若林区の住宅地にひっそり佇む名店「炭火焼肉 サントキ」は、旨いお肉が、リーズナブルに楽しめるお店です。
列に並びながら期待を膨らますも良し、紹介したコツを使って早めのディナーを楽しむも良し。

サントキの味・雰囲気・煙をぜひ一度お試しください。