山形の名物といえばそばやラーメン、さくらんぼ、ラフランスなどおいしいものがたくさんありますが、その中から今回は山形のお祭りでよくみられる定番屋台料理、「どんどん焼き」を紹介します。
「どんどん焼き」とは海苔や魚肉ソーセージ、紅ショウガなどが入ったお好み焼きのような生地を割りばしに巻き付けた食べ物で、山形のお祭りで人気の屋台料理です。
今回取材したどんどん焼き専門店「おやつ屋さん」では定番のソース味・醤油味のどんどん焼きのほかにも中にチーズを入れて焼いたチーズどんどん、マヨネーズをかけたマヨどんどん、チーズ、ベーコン、ピーマン、オニオン入りのピザどんどん、こちらのお店特製の食べるラー油入りの食べラーどんどん、カレー入りのカレーどんどんなど多様などんどん焼きを食べることができます。すべて200円～450円とリーズナブルな価格で買うことができます！
どんどん焼きは割りばしに巻き付けられていて、本来ならば手にもって手軽に食べることができるためおやつによく食べられています。しかし「おやつ屋さん」のどんどん焼きは、大きすぎてお皿にのせたままいただきます。
「おやつ屋さん」は連日ご近所のおばあちゃんから小さなお子様まで、常連客から旅行客まで客足は絶えることなく、にぎわっています。
山形駅から徒歩３分と行きやすく、座って食べられるのも魅力的な「おやつ屋さん」。みなさんもぜひこの山形の名物おやつを食べてみてくださいね！
店舗情報
住所：山形県山形市 城南町２丁目６−１６ ベルシティ霞城
電話：023-646-1344
営業時間： 9時30分～7時00分
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