산과 바다가 있는 미야기에는 이 곳 현지에서 키워진 일본사케가 있습니다. 이번에는 미야기의 식사 중에서도 마실수 있는 일본사케를 소개하겠습니다.
향기가 퍼지는 【우라카스미 (浦霞)・키잇뽄 (生一本)】
첫 향은 매우 부드럽고, 바닐라와 같은 밀키한 향이 입 안에서 퍼져갑니다!
엄청 강하지도 않아, 같이 먹는 요리의 맛을 더 돋구어준답니다.
스파게티에 안성맞춤인 【이치노쿠라(一の蔵)・특별순미사케 매운 맛】
맵고 깊은 맛을 느낄 수 있는, 그러나 강하지 않아 술술 넘길수가 있답니다.
차갑게도, 뜨겁게도 마실 수 있는 술로, 의외로 스파게티와 어울리는 사케라고 합니다.
일본 사케에 익숙하지 않은 사람에게도 마시기 좋은【伯楽星・純米吟醸 生詰】
깔끔하여 마시기 쉬운 사케입니다!
확 오는 알코올의 느낌이 없으며, 메론 향이 퍼지는 사케랍니다.
일본 사케에 익숙하지 않은 분들에게도 식사 중에 마시는 사케로 꽤 괜찮답니다.
일본 사케에 익숙하지 않은 분들께 매우 추천하는 사케에요.
이번에는 미야기의 3종류의 식사중에 마시는 일본사케에 대해 소개하였습니다. 기회가 있다면 꼭 미야기에 들러 현지의 맛있는 요리와 함께 음미해보세요~~
