ในบทความนี้เราจะพูดถึงเมนูดังจากจังหวัดอิวาเตะ ซึ่งก็คือ จาจาเมง นั่นเอง
ร้าน Pylon ตั้งอยู่ในเมืองโมริโอกะ ถึงเป็นเมืองหลวงของจังหวัดอิวาเตะ เมื่อเรามาถึงที่นี่เราก็สั่ง จาจาเมง ทันที ลักษณะของเส้นจะมีขนาดหนา มีแตงกวากับเนื้อบดมาให้กินคู่กันอีกด้วย
สามารถปรุงรสเองได้ตามใจชอบ
ตัวจาจาเมงมีรสชาติที่อร่อยอยู่แล้ว แต่คุณยังสามารถเติมพริกได้ตามใจชอบ
ควรกินให้เหลือนิดหน่อย
ธรรมเนียมการกิน จาจาเมง คือ ควรจะเหลือซุปไว้เล็กน้อยบนก้นชามซึ่งนี่อาจจะฟังดูแปลกอย่างมาก แต่ถือเป็นการกินที่สุภาพของตามแบบฉบับเมืองโมริโอกะ
หลังจากที่ได้เรียนรู้ว่าควรจะกิน จาจาเมง อย่างไร เราก็ไม่รีรอที่กินจาจาเมง เมื่อได้ลิ้มรสแล้วก็รู้สึกว่าหยุดกินไม่ได้จริงๆ
เมื่อคุณมาที่จังหวัดอิวาเตะ เราก็แนะนำให้พวกคุณมาลองทาน จาจาเมงกันดู ซักครั้งก็ยังดี ไม่แน่ก็อาจจะมีครั้งที่สอง ครั้งที่สาม ตามมาก็ได้นะ
