平成29年2月6日(月)に丸森町にて一流シェフによるランチコンテストが開催されましたので取材にいってまいりました。
日本料理桜坂(丸森町)
小山シェフの料理は、春を感じさせる本格日本料理。
まるもり田舎料理あぶくま荘(丸森町)
八巻シェフ作のこちらも丸森の食材をふんだんに使った本格和食。
こだわり料理 縁(仙台市)
土井シェフの御料理には丸森名物へそ大根が使われておりました。
イル・チルコロ(仙台市)
イタリア料理の吉田シェフは彩りと温かさを演出。
楽・食・健・美-kuromori-(仙台市)
最後は黒森シェフの中華、チマキがとても美味しかったです。(今回の優勝者です)
丸森は食材の宝庫です。是非一度足を運んでみてください。
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