9月末和來自中國、台湾、法國友人一起去了松島。
松島是日本有名的三景之一、在這裡體驗了烤製竹葉魚糕!。
从JR松島海岸車站、往國宝 瑞巌寺方面走大約10分、就到了「松かま 総本店」。
店内不僅有作為招牌的竹葉魚糕、還有豆腐糕「muu」,摆滿了各種類型的魚糕。
體驗烤竹葉魚糕一只僅需200日元。
付完錢之後、就拿到了生的白白的竹葉魚糕、然後店員會带你到烤製的地方。
烤的時候用的不是火而是遠紅外線。
這天与我在同一時間體驗的一共有10個人,果然是當地的名特產。
烤出好吃的竹葉魚糕的秘诀就是、「耐心等待」!着急吃而不花時間充分烤熟的話是不好吃的哦,這个大家要注意!
魚糕表面变的微黄的時候就差不多要烤好了,這个時候魚糕的香味撲鼻而來。
吃一口,魚香在口中久久不消,美味極了。
一起來的友人都非常滿足、你也來松島體驗一下吧!