TAG 東京

秋天物产店特輯(Feature)

在東京發現日本東北ー「秋田物產店」

本次是「在東京发现東北之東北物產店系列」的最後一站-秋田物產店。 今天來到了匯聚了很多外國觀光客的有樂町。 今天从位於有樂町交通會館的1F的秋田土特產店為大家介紹一下秋田特產。 Point1:秋田的各種「美味」 秋田不但出美女,還盛產各種美食。 一進店就發現了秋田大豆製作的「豆腐蜂蜜蛋糕」。 豆腐蜂蜜蛋糕還有各種口味,其中的芝士以及南瓜口味的是非常值得一吃的。   說道秋田,絕對不能不提非常有名的「稻庭烏冬麵」。 店内擺了很多種類的稻庭烏冬麵,包裝也是多種多樣。 其中還有裝入禮品盒的烏冬面,拿來送親朋好友是很適合的哦。 即使沒有機會到秋田,也可以在這裡買些秋田特產烏冬面回家品嘗一下秋田味道。   Point2:秋田的日本清酒 日本東北的各縣都盛產美酒,秋田的美酒自然不在话下,而且秋田的清酒辛辣口味居多。 在店裡看到了「ど辛」(超辣)と「刈穂」等等超辛辣級別的日本清酒,對於日本酒愛好者這是絕對不容錯過的。 除了上面的種類之外,還有「福小町」這樣在倫敦美酒節獲得過大獎的美酒,想品嘗純正日本清酒的親們一定要到店裡來逛一逛.   Point3:秋田的傳統手工藝品 秋田杉樹做成的手工彎曲便當盒以及茶碗等在店内都可以買到。 杉树製成的手工食具将秋田杉本來的除濕、芬芳、殺菌效果發揮到最大,从而使得装入其中的飯菜更加可口。 衛生方面也有很多便利性,雖然不可以使用洗碗機,但是用洗碗布和中性洗滌劑就可以簡單的清洗乾淨。 作為到日本一遊的見證,買回去作為伴手禮或者紀念品是非常不錯的喔!     秋田ふるさと館HP: http://www.a-bussan.jp/shop/tokyo/ 住所:〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1F

岩手县特輯(Feature)

在東京發現東北ー銀座「岩手物產店」

今天來到了銀座歌舞技座對面的岩手的物產店「iwate銀河plaza」。 在東京可以吃到岩手的便當!   進到店裡之後首先會看到便當角。 充分使用了岩手的蔬菜和牛肉的便當可以在這裡吃到哦。今天有鍋貼和燒賣,每一樣看起來都非常可口哦。 看着現場製作出來的美食,看的人都會流口水。據說到中午的時候,門口的便當鋪子前會排很長的隊伍哦,日本人就是這麼喜歡排隊!   岩手縣有很多好吃的東西!! 絕品美味!岩手縣的三大麵! 盛岡冷麺・炸醬麵・茶碗蕎麥麵這三大麵是岩手縣的三大美食,沒吃過其中的一種都不能說自己到過岩手縣。 一排排種類繁多的當地啤酒/紅酒/日本清酒 岩手非常出名的當地的啤酒「weizen」等,還有用岩手的葡萄生產的紅酒在冷藏櫃中被一排排擺放著,看這都覺得冰冰涼涼的,適合炎夏消暑! 作為下酒菜,賣店裡的人氣NO.1的「いわちく切落しショルダーベーコン」(岩手培根)就是絕配了! 3.手工藝品角擺滿了各種「南部鐵器」!   在店裡可以看到国内外都非常有人氣的「南部鐵器」,而且樣式還是多種多樣的。 原本南部鐵器只有黑色一種顏色,現在不論是顏色,大小,顏色都變得豐富多彩。 如果你是南部鐵器的粉絲,相信在這家店裡可以找到你中意的一款。 可以感受到「The Japan」風味的南部鐵器既適合做送人禮物,也適合自家用! 盛夏裡必須來一根小岩井冰淇淋!   店内還有小岩井冰淇淋販賣店鋪(11:30~)、走累了一定要到店裡歇歇腳順便吃一根小岩井冰淇淋! 這次採訪的時候還遇到了被店舖外觀吸引來到店裡的台灣一家人,向他們推薦了店裡的冰淇淋,品嚐過之後都覺得非常好吃。看着這個笑臉是不是很想吃呀。 小结: 店裡有英文・中文・韓文的介紹宣傳冊子,有興趣一定要到店裡看一下哦。  

5-1-300x300特輯(Feature)

从東京看東北之「青森縣物產店」

本期小編來到了「青森物產中心」。 讓我們从東京向大家介紹一下青森的各種美食,美酒等等吧。 Point1:說到青森!必須提到蘋果   店內擺放了各種以青森的代表性當地特產蘋果為原材料的美食。 在日本NHK晨間電視劇「masann」中就提到了青森的蘋果紅酒,喝上一口馬上就能感受到青森蘋果的甘甜。 用以整個蘋果製作的在「全國果子博覽會长獎受獎」的蘋果糕點也是非常有人氣的。 其他還有在電視上介紹過的「蘋果黃油」、以及在外國遊客之間非常有名的「蘋果乾果片」。 Point2:青森的大蒜產量高居日本第一!   除了蘋果之外,青森的大蒜也是非常有名的。其中最有名的就是黑大蒜。 將大蒜在高溫、高濕度的環境中放置大約3〜4周,大蒜會產生發酵反應變得更加熟透,顏色變為黑色。發酵變黑的大蒜的糖分會增加,口感也變得有點像乾果一樣,香甜可口。 吃上一下口,黑色大蒜的酸甜味就會擴散開來,但也不會有吃餃子及燒烤之後的濃重的大蒜味道。 悄悄告訴大家,這款黑大蒜不僅能增加免疫功能,還有抗老化的功能呢。 然後還發現了青森當地的特產可樂「タッコーラ」。這是将大蒜和可樂很好的融合在一起而創造出來的飲料,在青森是非常有名氣的。 在東京隨時來都能買到的地方大概只偶這裡了!? Point3:零賣角!青森十三湖出產的の大粒・鮮活鮮貝」   在店裡最有人氣的就是這個蚬贝了,生產於津輕半島西北部的十三湖,這裡是岩木河与日本海交匯形成的,也是日本數一數二的蚬唄產地。 產自這裡的蚬貝中的營養成分有利於促進酒精分解酵素的產生,對於宿醉是很有效的哦。 不僅僅味道,大小佔有優勢,蚬貝中的有效成分才是十三湖蚬貝的最大賣點。 這家店是称量方式進行販賣的,想吃多少就可以買多少喔。   去不了青森,但又很想品嘗一下青森當地的美味的時候,一定要到青森物產中心來看一下。 在東京也可以及時品嘗到青森的美味。   店铺信息: HP:http://aomori-shop.com/ 住所:〒104-0041 東京都中央区新富1-3-9東光ビル1F TEL  03-5540-7311 営業時間 平 日  10:00 ~ 18:30 土曜日 10:00 ~ 15:30

福岛一日遊(Day Trips)

到東京日本橋福島物產店「MIDETTE」看一下!

今天我們來到了東京日本橋福島物產店「MIDETTE」。 店鋪的外觀是由木材製作而成,環境非常優雅。 而且入口的這個大木柱子其實藏着一個秘密。 ❣❣木柱子的材料背面寫滿了各種支援信息❣❣   店鋪所使用的木材全部出產自福島,木板的背後寫滿了各種信息。 2014年開張前,福島縣民将自己對店鋪的支援之声都寫在木板上了,181片木板的背後寫滿了各種信息。 進入店裡,最裡面是觀光・復興支援信息角。 本次邀請的是在日中国人年輕作家陳冰雅和店長進行對談。 Point1:喜歡日本酒的親們一定要逛一下的日本酒之角 日本清酒之角佔據了店鋪裡面的大約一半的地方。 除了福島當地的啤酒和果子酒之外,架子上和冰箱上擺滿了日本清酒。 辛辣口味,甜口,濃郁的各種種類的日本清酒應有盡有。 相信不太日本酒和精通日本酒的亲都可以在這裡找到屬於自己的一款清酒。 種類太多犯了選擇症的親們,可以到金獎一角來選擇一款比較適合自己的清酒。 伊勢志摩首腦大會上安倍首相向各國領導贈送的是這款清酒「ほまれ純米大吟醸」。 這款日本酒很清爽,可以一直喝下去,有機會一定品嘗一下,這個是絕對的美味! 店內還舉辦3種日本酒試飲會,500日元就可以喝到三種不同的日本清酒,這對於愛酒的人來說是非常實惠的。 完全不需要預約,只要想試飲就可以隨時到店里品嘗一下! 福島縣日本全国新酒鑑評會上拿到的金獎品數量這4年一直是最多的,被譽為「日本酒百貨」。   Point2:可以充分感受到「大和」文化的手工藝品角   手工藝品展示角有各種好玩的東西,小紅牛・鏤空茶杯・招福小人偶等等,能感受到「大和」文化的手工藝品都聚集在這裡,每件都很精緻,都想帶回家。 讓人有清涼感的「和風浮球」,讓人感覺犹如置身於空調房中。 看到這個小球的瞬間人會瞬間很静是為甚麼呢?   Ponit3:安全・安心的福島大米   福島的kosinohikari這種大米是非常好吃的,所有的大米的袋子上面都貼着「安全福島大米」。 福島縣採用「全量全袋檢查」的放射線檢查方式,只有合格了得大米才可以出售。 為了向大家提供福島的美味可口・安全・安心的大米,當地的米農也是下了很大功夫。 福島大米還是很安全的ー! Point4:當地形象大使kibitann推薦的各種美味   福島的形象大使給我們推薦各種的當地美味。 namie炒麵・喜多方拉麵・果醬等等,看到就向吃的東西有很多。 吃貨小編看到甚麼都想買。 採訪的時候正好福島當地的喜多方拉麵店「maruya」在店裡出期間限定的拉麵角。 店裡經常會邀請當地的店家來東京出店,有興趣的一定要看一下。 店铺挂历: http://midette.com/event/ 心得 優雅的環境中既可以喝到日本清酒,又可以吃到福島當地的美食,還可以買到各種可愛的手工藝品,你還在等甚麼,趕緊到「MIDETTE」來溜達一下吧。 想支援福島,或者喜歡福島的人一定要來逛一下! 今天的嘉賓選的TOP3的伴手禮是不倒翁小法師(216円)・浮球(486円)・櫻花鏤空茶杯(各2700円)。 8月份開始就引進免稅系統了,有興趣的小夥伴一定要來逛一下。 住址:東京都中央区日本橋室町4-3-16柳屋太洋ビル1F HP:http://midette.com/about/

山形物产一日遊(Day Trips)

舌尖上的山形~从東京發現山形縣的美味~

山形縣的水果及蔬菜等等是非常有名的,今天小編带大家來到位於東京的山形物產店。 為了从東京向外傳播山形的飲食文化、山形物產店「おいしい山形プラザ」可是下了很多功夫哦。 賣點1:从東京傳播山形特有的傳統蔬菜! 米沢藩第九代藩主・上杉鷹山公鼓勵農耕,从那時起山形就開始栽培種植了很多當地特有的蔬菜。其中庄内地區就有100多種當地傳統蔬菜。世世代代傳承下來的蔬菜種植方法生產出的特色蔬菜以及山形當地的野菜構成了山形的獨特的健康飲食文化。隨著近年對「食品安全」、「慢餐文化」的關注度的增加,山形的當地特色蔬菜也開始受到關注。店門口的蔬菜角擺放著有助於腸胃消化功能的「okahijiki」以及含有豐富的維生素成分的五加菜ー「ukogi」。不同時節會擺放著不同的蔬菜,到銀座時一定要到店裡順便看一下有甚麼好吃又有營養的蔬菜。 賣點2:山形特色食材想吃多少就買多少 想嘗試一下山形的特色食材,但是買成品包裝又怕吃不完的客人一定要駐足的一个角落。今年開始的散買零售服務哦,想吃多少就量多少,想吃甚麼就吃甚麼,這對於吃貨來說是非常貼心的服務。「超大干香菇」,個人生產的「日晒木耳」以及蕎麥麵做成的「櫻花意粉」都可以在這裡称量買到。晚餐想馬上試吃一下山形美食的小夥伴快拿起袋子装吧! 賣點3:山形美食餐廳-YAMAGATA San-Dan-Delo 在2F有使用了山形各種美味食材的法式西餐厅「YAMAGATA San-Dan-Delo」。精選了山形的各種食材,以最能體現食材本身特色的調理方法進行料理,餐廳裡有各種各樣的美味。在這裡你可以充分感受到山形食材的美味。到銀座了,一定要到這裡用舌尖體會一下山形的美味! 山形物產店HP:http://oishii-yamagata.jp/ 住址:〒104-0061 東京都中央区銀座一丁目5-10ギンザファーストファイブビル1F・2F YAMAGATA San-Dan-Delo 上午營業時間/11:00~15:00 (最终點餐時間14:00) 下午營業時間/18:00~23:00 (最终點餐時間22:00) 休息日/毎周一・年末年初 TEL/03-5250-1755