春がやってきました。
世界中のみなさんが好きなフルーツでイチゴはかなり上位にランクインするのではないでしょうか？

今回は、宮城県で生産されるイチゴの魅力について、世界中の友達と一緒に取材してきました。

特徴その１

宮城県のイチゴはその甘さと大きさが特徴的です。
このおいしさは全人類共通で笑顔にさせてくれます。
どれほど甘くておいしいのかはこの写真の表情が証明しているでしょう？

特徴その２

2つ目の特徴は、その生産量です。
特に宮城県の亘理町、山元町は全国でも有数の生産量を誇ります。
イチゴ狩りにいけば、いつもイチゴがたくさん実っており、最高級においしいイチゴをこれでもかというほど味わうことができます。

特徴その３

３つ目の特徴は、丁寧な栽培方法にあります。
ハウスで温度を管理し、イチゴに最適な環境を作り出します。
ある農業法人では、温度だけでなく、光の量、湿度までもすべてITで管理しています。
しかし、どの農家、法人も、摘み取りや箱詰めは丁寧に手作業で行います。

最後に

宮城県では、イチゴをイチゴとして出荷するだけでなく、ワインやクッキー、ジェラート、ジャムなど、様々なものに加工しています。
イチゴのワインなんてかなり貴重ですよね。

イチゴといえば宮城県！宮城県に来た際はぜひイチゴを食べてみてください。