与Chris去秋田縣由利本荘市半日遊

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TOHOKU365「尋找銀河系最强美食」的工作人員和100万日元遊東北的旅行者Chris氏一起來到了秋田縣由利本荘市。本次介紹一下獨具魅力的由利本荘市的半日遊行程。

PM 0:00 生薑拉麵「ゑびすや」(ebisu屋)

集合後我們前往吃午餐的地方-「ゑびすや」(ebisu屋)。點了店裡的招牌菜「生薑拉麵」。非常清淡的鹽味湯汁、玉米粒、豆芽、大蒜、雞肉、還有檸檬和生薑。放了很多材料的非常健康的拉麵。
攪拌一下吃一口,生薑和檸檬很好的湯汁結合的在一起,清淡而鮮美。午飯的時間几乎都是滿座的「ゑびすや」的生薑拉麵果然是實力派。吃一次就知道它不是浪得虛名。

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PM1:30 天鷺村・天鷺城

之後來到了从「ゑびすや」出發乘車30分的亀田藩2万石的歷史文化景點-天鷺村。在天鷺村可以看到藩政時代武士和村民生活的建築物和當時的傳統工藝文化表演。大家有很近距離的看到過日本的傳統古居吗?在天鷺村你可以欣賞日本的古宅還可以觸摸到。shiro

茅屋、深井、土屋等真實的還原了當時的生活风貌的建築物。真田家所属的土地、大河電視劇「真田丸」攝影場景在這裡都可以看到。Chris在英国的時候就非常喜歡歷史文化,對日本的歷史建築物更是非常感興趣。

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天鷺城高22米的天守閣的最頂端的展望台可以看到蔚藍的日本海和日本田園風光,是觀賞風景的名所。你可以幻想自己是城主婦看自己的城市……。來到這裡可以體會到大都市很難體會到的城市風光。Chris來到這裡都停不下按快門的手。

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PM3:30 赤田大仏

PM3:30 來到了有日本三大長谷觀音之一的觀音像「長谷十一面觀世音菩薩」(高9m、木製外包金箔)通稱「赤田大仏」的長谷寺。下雨時的大佛与晴天又有所不同,別具風情。來到長谷寺、寺門是關着的我們一行人一瞬間還有點迷惑,實際上這裡的寺院大門是自動開關的。大門一開就看到了全長9米的大佛,直接被其氣勢所壓倒。這尊大佛是山禅師模仿大和、鎌倉的十一面觀音像于天明6年建造的。大佛周邊還有1000尊地蔵神,氣勢磅礴。

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PM4:00 齊彌酒造店 雪茅舎

之後來到了明治35年創業的齊彌酒造店。迄今已经有5代之久,提前預約的話還可以有向导介紹。這裡一直保持着創業之初的很多傳統。

比如大米必須用地下水洗、納豆菌比麹菌味道要濃郁所以在冬季工作人員不能吃纳豆、發酵中的酒不可以攪拌、不用機器過濾等等、還有不加水。其他還有很多,一邊听着讲解一邊紀錄都記不全。

讓Chris最吃驚的就是工作人員對于酿酒的真誠态度。不僅要佩服當時的釀造技術,更要佩服現在的保存技術。
「溫故而知新」這句话還是很有道理的,顺便來到拿了很多獎的齊彌酒造喝一杯好酒也是不錯的喔。

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PM5:00 鳥海自由選擇蓋飯 愛麗絲酒店

秋田縣由利本荘有很多食材。為了讓大家品嘗到多種食材店裡開發了「鳥海蓋飯」。秋田由利牛的牛肉蓋飯、鮭魚子蓋飯等很多種類。
來到酒店後選了两個蓋飯還有雷魚饂飩麺、三種合計1,200日元(不含税價格)。
秋田由利牛的牛肉蓋飯都不需要咀嚼,牛肉軟的入口即化,味道非常鮮美。
鮭魚籽蓋飯鮭魚籽与米飯的配合度極好,咸淡適中。
雷魚饂飩的麵條更加是非常有彈力。用了很多當地的新鮮食材非常好吃。
還有另外5家店鋪也提供鳥海自由選擇蓋飯。
Chris最喜歡的是牛肉蓋飯。
一定要到秋田縣由利本荘來吃一下當地特有的「鳥海自由选蓋飯」!

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① 从大約280名外國人中選出的唯一的當选者,在東北旅遊時遇到的各種「美味・特别・稍微有點不可思議的美食」用英文投稿到本網頁。
②運用「TranslLet’s!」的翻譯系統,将上傳的美食報告翻譯成5種語言(簡體字 ・繁體字 ・韓文・泰文・日文),然後上傳到網上。
③ 外國遊客到訪的料理店中擺放印有彩色版條碼的明信片
④遊客用手機拍攝條碼就會自動轉到多語言介紹店鋪信息的網頁

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