日本の秋は「食欲の秋」と例えられるほど、食べ物のおいしい季節です。今回は、岩手県一関市で稲刈り体験をしてきました！その様子をお伝えします。

1.風景がとても美しい

9月下旬、稲刈りシーズンを迎え、どこまでも広がるのどかな田園風景。続く黄金の稲穂がとても美しいですね。
爽やかな風に、黄金の稲穂、緑の森林、日本でもここまでの景色を楽しむことができる場所はなかなかありません！爽やかな秋風が吹き抜け、重くなった稲を小さく揺らします。土地開発の波を受け、水田が減ってきている中、日本でもここまで広い田んぼはめったに見ることはできません。

2.稲を刈る

普段は稲の収穫は農耕機械が使われますが、今回は手作業で稲を刈りました。左手で稲束をつかみ、右手の鎌で刈り取るのですが、
鎌を下ろした瞬間のスパッと稲の切れる感触がとても気持ち良いです。中国人の参加者からは「ストレス発散になる」という面白い感想を言っていました。
この大自然の中、稲刈りをするのは、本当に自分が自然と一体になった感覚です！
山に囲まれた大自然の中での稲刈り体験は、自然と一体化したような気分になります。

3.食べる

刈った稲はその後、乾燥や脱穀の工程を経て白米になります。今回は特別に稲刈りをした田んぼで収穫されたご飯を食べることができました。
新米で炊いた栗ご飯。栗も秋が旬の食材ですね。とてもおいしかったです！

まとめ

今回の体験を通じて、自然と食、人間とのつながりを改めて感じました。
東北の大自然と食を体験したい方にはとてもおすすめです。
自然とのつながりを感じに、ぜひお越しください！大変な稲刈り体験で、食に対する感謝の気持ちも高まりました。日本のおいしいお米のルーツを知って、よりいっそう一粒一粒がおいしく感じられますよ。

一関市
店名：農家民宿･フラワーガーデン　観樂樓
場所：岩手県一関市藤沢町藤沢字馬ノ船82
電話番号：0191-63-2009

遠野市
店名：風土農園
場所：岩手県遠野市綾織町上綾織32地割10
電話番号：090-6229-9451