CATEGORY 饮食(Food)

さくらんぼ饮食(Food)

山形县民向你推荐美味的伴手礼!

旅行时必不可少的就是伴手礼了吧。但是有很多伴手礼的优点是只有当地人才知道的,本次就向山形当地居民请教一下「你推荐山形的哪种伴手礼呢?」。请山形居民向我们推荐一下当地最美味的伴手礼! 推荐之1 kujira年糕 (参照:山形県ホームページ) 大家只知道kujira年糕吗?根据山形县的官方主页的介绍这是非常传统的和果子。名字中的「kujira」来源于蒸熟后变大的形状。味道有黒砂糖、红砂糖、白砂糖3种,根据店铺会有所不同,价格大约都在600日元左右。 推荐之2 樱桃果冻-CHERRY JELLY 这款是里面加入了樱桃的果冻,大樱桃被完完整整的包含在里面。价格是6个装的含税540日元、12个装的含税1080日元。原本是山形县寒河江市Cherry Land Sagae的限定商品、现在在与山形车站相连的SPAL的地下・山形空港内的店铺中都可以买到! 实际上Cherry Jeily的发源地是寒河江市,樱桃的产量也位居县首。5月中旬到7月上旬可以体验采摘樱桃。来山形的时候顺道去一下寒河江市也是不错的选择哦。 (参照:山形県お土産センターチェリーランドさがえ) 小结 本期只介绍了2种伴手礼,但在山形还有高畠葡萄园的红酒、osidori牛奶蛋糕、富贵豆等、其他很多可以介绍的伴手礼。之后也会陆续向大家介绍山形县的伴手礼。有很多是在当地才可以买到的限定品,来山形县的时候一定要看一下!!

あ饮食(Food)

尊重「茶心」-茶蔵

【山形车站附近的茶点咖啡厅】 茶藏是由明治20年(1887年)在山形县高畠町创业的桑名园本店设计的咖啡厅。 为了纪念创业100周年,将一直不变的美味提供给客人,新开业了7家店铺。 【找到自己喜欢的浓度!「抹茶沙冰」】 山形车站相邻的霞城中央大楼的1楼有「茶藏茶房 霞城中心店」,这里可以品尝到「微浓」到「超级浓郁的」的6个层次的抹茶沙冰。 本次点了「极」(照片里侧)、「茶藏特别版」(照片前侧)这两种! 「茶藏特别版」是「微浓版」的三倍浓度。不会过于甜腻,入口顺滑,抹茶味道浓郁。 「微浓」的5倍浓度的是「极」,入口瞬间抹茶香味在口中扩散开来,能够感受到抹茶的苦味。犹如刚泡好的抹茶!再浓郁一点的就是「超豪华口味」!到底是什么味道呢,下次来山形记得品尝一下哦。 沙冰不仅只有抹茶味道,不同季节还有不同限定的味道。这里还有很多午餐套餐和甜点! 【总结】 茶藏可以品尝到抹茶,煎茶等做成的各种点心。还有山形的名物「omidsuke」作为伴手礼! 各个季节会有不同的甜品!春有草莓巴菲、夏有冰碴、秋栗子红豆、冬有圣诞限定甜品…每个季节都会想去品尝。 (上图是期间限定菜单「炖牛肉」) 除了小吃以外还出售杂货。午餐吃一顿和风洋食也是不错的选择! 山形市内有3家、米沢市、南阳市也有店铺。 来到山形一定在「茶藏」休息一下。 【抹茶冰沙价格】(含税) 「超豪华」480日元 「极」450日元 「浓厚」420日元 「茶藏限定版」390日元 「浓茶」360日元 「微浓」330日元 【店铺信息】 茶藏 霞城中心店 山形县山形市城南町1-1-1 霞城中心1楼 营业时间:11:00~19:30(最终点单19:00)(周二定休) 午餐时间11:30~15:00(最终点单14:30) 晚餐17:00~19:30(最终点单19:00) HP MAP

山形ラーメン4-300x225饮食(Food)

天冷的时候来一杯热热的「富神」拉面。―山形拉面紀行①―

说到山形就要说到拉面。说到拉面就要说到山形。本次就介绍一下山形众多拉面中的一种。 店名是「富神」。从山形车站乘车约7分,徒歩约25分。外观非常漂亮店铺的看板也是非常有韵味的,非常有特色的一家店。 进店之后马上就会有店员热情的迎接你,然后将你带到座位。 让我们马上看一下菜单……。 照片和手写的菜单,非常能感受到店员的爱。 今天点了不动人气的酱油拉面(650日元)与盐味拉面(650日元)。其他还有味增拉面和蘸面等很多菜单,菜单多到让人挑花眼。 点完后不久面就上来了。 上面是酱油下面是盐味。一边吹一边吃着面,天冷的时候真的是非常好的合适。酱油拉面的汤汁非常清淡,盐味道的则是有点甜甜的非常可口。鸡蛋及海苔,叉烧也是非常的美味……!今天非常冷,喝一口热汤身体会变的暖暖的……。完全不油腻,最后汤汁都会喝掉。富神的拉面给人满满的幸福感,谢谢款待! 营业时间:周一至周六:11:30~15:00,17:30~21:00,周日/法定假日:11:00~21:00。来山形时一定要品尝一下。

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午餐吃一份稍稍奢华的海鲜盖饭!

东北海鲜好吃是众所周知的。 但是为了吃海鲜每次都要去渔港就有点太麻烦了。 今天就在仙台车站附近吃一下海鲜,在这里不用去海边也可以吃到很豪华的海鲜! 店铺的名字是「bonten渔港」。 是东北地区有名的居酒屋连锁店,这家店铺的海鲜既实惠又美味,几乎每天晚上都满席。 其实这里的午餐也是非常好吃的。 偶然的机会平日的中午到店里,店里坐满了上班族。 菜单太多让小编很难决定吃哪种,最后点了北海四色海鲜盖饭!「北海四色」是什么呢。之后慢慢向大家介绍。 过了一会海鲜盖饭就上来了! 海鲜满满的要从碗中流出来的感觉,大大的一碗海鲜盖饭! 「北海四色」是鱼籽・金枪鱼・三文鱼・螃蟹四种海鲜。 这四种是非常有人气的海鲜,光看着就有食欲! 味道也非常好吃。非常新鲜海鲜的甜味溢满口中,好吃到吃完感觉有北海道的海风吹来(笑)。 量非常足男生也可以吃的很饱。 我一般10分钟就吃完了午饭,今天用了将近20分钟。 如果觉得不够的话还可以追加100日元点超大份的! 加上味增汤共1000日元!价格很是实惠。 不用去海港在城市中就可以吃到的豪华海鲜。 有点奢侈,但是是很丰盛的午餐。 Google map

ひっぱりうどん饮食(Food)

今天来做一下山形冬季之星「扯乌冬面」!

今天来做一下山形县冬天的人气乡土料理「扯乌冬面」!「扯乌冬面」就如其名字一样,在锅中煮好乌冬面之后,直接在锅中往外扯乌冬面,拉断直接配着酱料吃。名字根据地区也各不相同,有「拽乌冬面」「拉乌冬面」「钓乌冬面」等叫法。 扯乌冬面的做法: 做法是非常简单的! 要准备的材料就是乌冬面(干面)、纳豆(一人份大约半盒或者一盒)、酱油。首先将水煮沸然后将乌冬面放入其中。煮面的同时将放在盒子中的纳豆移出来放入酱油调味(因为要蘸着乌冬面吃所以稍微多放一些乌冬面会比较好)。酱汁里面只放纳豆也是非常好吃的、也可以根据自己的喜好加入金枪鱼罐头・生鸡蛋・青葱・干松鱼・姜末等,根据所放的材料不同完全面的味道也会不同!(照片中准备了金枪鱼罐头・生鸡蛋・青葱!) 冬季会越来越冷,很适合与家人朋友一起吃扯乌冬面。

芋煮3-300x171饮食(Food)

可以吃到美味的山形风山芋锅的捕鱼师小屋「纲本」山形番屋

山芋锅里有山芋,蔬菜及肉等食材的是山形的传统料理。在山形县到了秋天在河边会有很多人聚在一起煮山芋锅,家族与友人围绕这铁锅煮山芋是山形秋季的风物诗。 但是旅行的时候煮山芋时准备食材和工具以及找地方已经很麻烦了!但是想吃!这时就可以到「山形番屋」来品尝一下山芋锅。 从山形站徒步5分钟的1楼是美仕多的大楼的2楼,山芋锅的看板是标志。 门口和店内是仿照捕鱼师的作业场所装修的「番屋」,非常有特色!果然是捕鱼师开的店,前菜就是烤海鲜,在这里可以品尝到地道的山形乡土料理。 根据区域不同山形县的山芋锅共有4种吃法,在这里可以吃到村山区域的山芋锅。今天点了一个人可以吃完的「山形山芋锅 小锅」(¥990日元+税)。 村山区域的锅是醤油味的里面放着山芋、牛肉、青葱、魔芋等食材。被煮的很软的山芋口感非常好! 人多时可以点2~3人份(¥2,990日元+税)。 在这家店点山芋锅、店家会用当地的方言表演关于山芋锅由来的皮影戏。朋友过生日安排皮影戏的话会是一大惊喜吧! 另外8点左右会有、「烤鲣鱼」的现场表演,不仅可以品尝美食,还可以看到助兴表演! 吃完锅之后、最后当然要来一个甜点了「山芋冰淇凌」! 里面有山芋,一种很不可思议的口感,但是微甜而且奶香很浓郁! 经过山形时来「山形番屋」品尝一下山芋锅是个不错的选择哦! 山形县山形市香澄町1丁目3-1山形駅前第2大楼2楼 渔师小屋「纲本」山形番屋 TEL 023-631-1108 漁師小屋「網本」山形番屋

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空手来茂庭荘体验煮山芋会(带温泉)

本次来到了位于仙台市太白区的茂庭荘。 茂庭荘是位于仙台站驱车20分左右的地方,是带有天然温泉的旅馆,每年秋季这里是体验煮山芋大会的名所! 本次我们就选了有煮山芋&烧烤+泡天然温泉的套餐,向大家介绍一下东北地方秋天的风物诗「煮山芋大会」。 身处大自然之中享受美景! 茂庭荘虽然是在仙台市街道附近的地方,但是周边却翠绿环绕,景色优美。 从高大的建筑物群中流出的名取川河水清澈透明非常干净。 用小鱼网捞一下,还能捕捉到小鱼或小虾,在等煮山芋的时间里可以用来打发时间。 不需要任何准备!空手来OK!! 茂庭荘有煮山芋和烧烤所需的食材及工具,完全不用准备任何东西,空手来即可! 这里的工作人员还会帮忙生火,锅里的水煮沸了加入食材具材调制好味道之后就可以吃了。 ※这里没有准备酒水饮料、需要自己准备。 可以泡天然温泉! 我们定制的套餐还可以泡温泉,吃完煮山芋锅&烧烤,就可以去泡一下温泉了。 吃完美食、品完美酒、再去泡个温泉真的是非常幸福。 从窗户欣赏外面的优美之景、真的是非常豪华的假日。 ※温泉中没有准备毛巾、毛巾需要自带。 总结 东北的亮点「煮山芋」「温泉」「自然」一次就可以在茂庭荘都体验到,这难道不是最奢华的度假方式? 茂庭荘 宮城县仙台市太白区茂庭字人来田西143-3 TEL:022-245-5141 http://moniwasou.jp/ 煮山芋&烤肉(带天然温泉) 大人:3,200円 / 儿童:2,100円 ※15名以上免费接送 ※仙台车站有免费巴士

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绝对的仙台名食・炸葫芦!

你知道仙台的哪些好吃的呢? 牛舌・毛豆糕・竹叶鱼糕… 大概有说不完的仙台名吃,这次我就给大家介绍另一种名食! JR仙台车站的一楼有很多礼品店。 有老店铺的牛舌屋也有竹叶鱼糕,在众多的礼物中我被「炸葫芦串吸引了」。 来仙台也有两年了,一直想吃都没有吃到。 什么味道呢,不会真的是葫芦吧? 虽然在我和朋友约了要吃午餐的时间之前,但是我还是准备买一根尝一尝。 买到的炸葫芦串比在展示窗中看到的更加大。 上面有番茄酱,味道有点像美式热狗,但是没有火腿的味道。 中间是什么呢。 我的味觉感超差劲,一时还没有吃出是什么…。 回家之后马上查了一下。 虽然叫炸葫芦,但是与葫芦无关,原来里面是鱼糕! 而且我买炸葫芦串的这家店竟然是仙台无人不晓无人不知的鱼糕名店-阿部蒲钵店。 吃了一串就非常有满腹感了。 一根200日元并且量非常足,大人小孩都会非常喜爱的名食。 大家也一定品尝一下! 但建议大家不要在吃午餐之前买(笑)。 因为我吃完之后就没有肚子吃午餐了。

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想与日本人进行交流吗?那就来~Agriturismo大森之家~

旅行中非常非常重要的一个要素就是「人与人的交流」。 本次就来到了能给你留下深刻印象的,注重人与人之间交流的「Agriturismo大森之家」。 在这里可以体验农业和制作料理、还可以体验民宿! 采摘蔬菜 首先来采摘蔬菜。 在Agriturismo大森之家栽培着西红柿、西葫芦、茄子等多种无农药蔬菜。 刚采摘的西红柿吃一口非常甜、犹如甜点一样。 在广阔的田地里与农田主人大森先生一边采摘一边交流也是非常愉快的一件事。 制作料理 制作料理时大森先生会一边教做法一边做。 用自己采摘的蔬菜自己做的料理味道都不一样。 来自中国、台湾、泰国,菲律宾的友人都非常享受这个环节。 总结 大家一边吃着自己做的美味料理一边谈着自己的家乡与梦想。 大家一起采摘做饭,一起吃饭,聊着家常就犹如第二个家族一样。 之后洗澡在榻榻米屋子中就寝。 一起来访的外国友人都觉得农业体验和制作料理非常的有趣。 想与日本人进行交流的外国友人一定到Agriturismo大森之家,一边进行各种体验一边聊家常。 这里绝对会留给你一生难忘的体验! Agriturismo大森家のホームページ

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在伊达哉吃一头仙台黒毛和牛!

本次就来到了距离仙台站东口徒歩3分的人气烤肉店『伊达哉』! 伊达哉在小牛的发育阶段就精选出一头,然后直接买入整头牛,之后牛肉的所有的处理都直接在店里进行,从而保证提供给客人的牛肉是非常新鲜可口的。 今天就来向大家介绍一下仙台的最高级牛肉「仙台牛」! 什么是仙台牛呢? 仙台牛是在宮城县仙台牛生产资格登陆的农家的适当管理下,饲养出来的牛中的顶級牛(A-5,B-5)叫做仙台牛。 伊达哉的牛肉是在仙台牛中按照自己的标准选出的更加精良的牛肉作为『伊达黒牛』提供给客人。 统一成黑调的店内 店内的摆设被统一成黑色,间接照明加上稳重的BGM营造出了高端大气的格调。 有很多种类的席位,庆祝日,纪念日等都可以利用这里。 赶快来品尝一下店内精选的牛肉吧 哪一道都非常好吃,只看菜单就会要流口水! 今天就点了下面的4种标配肉。 ・顶级五花肉 ・五花猪肉 ・今日的内脏拼盘 ・黒毛和牛腹部精肉 果然是精选出来的「伊达黒牛」,每一种肉都非常松软可口。 配着鲜美的牛肉,吃了三碗米饭。 绝对是物有所值,非常让人满足! 大约的予算是1人10,000日元左右。6,000日元~的优惠套餐也是有的,大家可以选择适合自己的。 总结 最高级的食材、高端大气的店内、最顶端的服务。 作为来到仙台的纪念,来吃一下当地精选的「黒毛和牛一头 伊达哉」是个不错的选择哦。 黒毛和牛一头 伊大哉 http://www.datenari.jp/ 宮城县仙台市宮城野区榴岡4-5-12 Fタウンビル 7F 营业时间: 17:00~23:00(L.O.22:30) 休息日: 不定休 联系电话: 022-299-5106

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钓扇贝~帆立小屋~

本州最北端的青森是海产品丰富。我们来的时候正好赶上扇贝的时节。青森县青森市体验一下钓扇贝。 帆立小屋 帆立小屋从JR青森车站徒歩3分,看到这个看板就到达目的地。 进到小屋之后会先看到一个大水漕,扇贝是活着的。搅拌一下,扇贝还在动。 在店员的指导下我们就开始钓扇贝了。 时间大约3分钟,能钓到多少就可以钓多少。钓到10个的人就可以吃饱了。 1个钓不到的人,店家会免费赠送你两只。完全钓不到也没有关系呀。 钓到之后直接做成「寿司」、「刺身」、「烤扇贝」。 新鲜至极,外国友人吃完之后直呼美味。 总结 在帆立小屋可以体会到日常体会不到的体验。绝对是不同的体验,来东北一定要体验一下!

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与Chris去秋田县由利本荘市半日游

TOHOKU365「找寻银河系最强美食」的工作人员和100万日元游东北的旅行者Chris氏一起来到了秋田县由利本荘市。本次介绍一下独具魅力的由利本荘市的半日游行程。 PM 0:00 生姜拉面「ゑびすや」(ebisu屋) 集合后我们前往吃午餐的地方-「ゑびすや」(ebisu屋)。点了店里的招牌菜「生姜拉面」。非常清淡的盐味汤汁、玉米粒、豆芽、大蒜、鸡肉、还有柠檬和生姜。放了很多材料的非常健康的拉面。 搅拌一下吃一口,生姜和柠檬很好的汤汁结合的在一起,清淡而鲜美。午饭的时间几乎都是满席的「ゑびすや」的生姜拉面果然是实力派。吃一次就知道它不是浪得虚名。 クリスのブログはコチラ   PM1:30 天鹭村・天鹭城 之后来到了从「ゑびすや」出发乘车30分钟的亀田藩2万石的历史文化景点-天鹭村。在天鹭村可以看到藩政时代武士和村民生活的建筑物和当时的传统工艺文化表演。大家有很近距离的见过日本的传统古居吗?在天鹭村你可以欣赏日本的古宅还可以触摸到。 茅草屋、深井、土屋等真实的还原了当时的生活风貌的建筑物。真田家所属的土地、大河连续剧「真田丸」摄影场景在这里都可以看到。Chris在英国的时候就非常喜欢历史文化,对日本的历史建筑物更是非常感兴趣。 天鹭城高22米的天守阁的最顶端的展望台可以看到蔚蓝的日本海和日本田园风光,是观赏风景的名所。你可以幻想自己是城主俯瞰自己的城市……。来到这里可以体会到大都市很难体会到的城市风光。Chris来到这里都停不下按快门的手。   PM3:30 赤田大仏 PM3:30 来到了有日本三大长谷观音之一的观音像「長谷十一面观世音菩萨」(高9m、木制外包金箔)通称「赤田大仏」的长谷寺。下雨时的大佛与晴天又有所不同,别具风情。来到长谷寺、寺门是关着的我们一行人一瞬间还有点迷惑,实际上这里的寺院大门是自动开关的。大门一开就看到了全长9米的大佛,直接被其气势所压倒。这尊大佛是山禅師模仿大和、镰仓的十一面观音像于天明6年建造的。大佛周边还有1000尊地蔵神,气势磅礴。   PM4:00 齐弥酒造店 雪茅舎 之后来到了明治35年创业的齐弥酒造店。迄今已经有5代之久,提前预约的话还可以有向导介绍。这里一直保持着创业之初的很多传统。 比如大米必须用地下水洗、納豆菌比麹菌味道要浓郁所以在冬季工作人员不能吃纳豆、发酵中的酒不可以搅拌、不用机器过滤等等、还有不加水。其他还有很多,一边听着讲解一边记录都记不全。 让Chris最吃惊的就是工作人员对于酿酒的真诚态度。不仅要佩服当时的建筑技术,更要佩服现在的保存技术。 「温故而知新」这句话还是很有道理的,顺便来到拿了很多奖的齐弥酒造喝一杯好酒。   PM5:00 鸟海自由选择盖饭 爱丽丝酒店 秋田县由利本荘有很多食材。为了让大家品尝到多种食材店里开发了「鸟海盖饭」。秋田由利牛的牛肉盖饭、鲑鱼子盖饭等很多种类。 来到酒店后选了两个盖饭还有雷鱼乌冬面、三种合计1,200日元(不含税价格)。 秋田由利牛的牛肉盖饭都不需要咀嚼,牛肉软的入口即化,味道非常鲜美。 鲑鱼籽盖饭鲑鱼籽与米饭的配合度极好,咸淡适中。 雷鱼乌冬的面条更加是非常有弹力。用了很多当地的新鲜食材非常好吃。 还有另外5家店铺也提供鸟海自由选择盖饭。 Chris最喜欢的是牛肉盖饭。 一定要到秋田县由利本荘来吃一下当地特有的「鳥海自由选盖饭」! クリスのブログはコチラ <「TranslLet’s!」×TOHOKU365的运行系统> ① 从约280名外国人中选出的唯一的当选者,在东北旅游时遇到的各种「美味・特别・稍微有点不可思议的美食」用英文投稿到本网站。 ②运用「TranslLet’s!」的翻译系统,将上传的美食报告翻译成5种语言(简体字 ・繁体字 ・韩文・泰语・日语),然后上传到网上。 ③ 外国游客到访的料理店中摆放印有彩色版条形码的明信片 ④游客用手机拍摄条形码就会自动跳转到多语言介绍店铺信息的网站

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从仙台乘坐新干线时可以品尝的美食

乘坐新干线时就不得不提到「车站便当」了。 这也是日本文化的一部分。 本次介绍的不是一般的车站便当,本次和大家分享一下知者自知,达人必知的那些新干线美食。 在新干线内也可以品尝的美食-青叶亭的牛舌汉堡 牛舌是仙台的名物,到现在为止也介绍过很多次了,本次向大家介绍青叶亭的牛舌汉堡。欧米的朋友可能对牛舌还是比较有抵抗心理的,烤熟的牛舌汉堡应该还是抵触比较小的吧?牛舌汉堡没有破坏牛舌本身的鲜美度,将牛舌切成细块,汉堡中充满了肉汁,很是美味。汉堡中除了肉末饼之外还夹着芝士片,还可以让店员帮忙加热一下。因为不需要筷子和叉子,所以在新干线内吃是很方便的。 牛舌配寿司的黄金组合:肉寿司 商品名就叫「肉寿司」,牛舌专门店青葉亭制作的肉寿司,所以肉当然是牛舌了。厚厚的软软的牛舌,与寿司饭捏合在一起绝对是黄金搭档!看起来也很可爱是不是。放在盒子中不会担心寿司松松软软的会撒开,很适合在新干线中吃哦。     豪华毛豆甜点:玉泽总本店 吃完咸的东西就会想吃点甜品,这是人的正常心理。 「即使吃饱了还有胃口吃甜品」这句话不仅在日本通用,海外也是通用的吧。 说到仙台的名甜点就是「毛豆」了。毛豆酱是将毛豆磨成末然后加入砂糖。 本次介绍的是玉泽总本店的豪华毛豆甜品。住在仙台的笔者也是第一次吃到这么好吃的毛豆甜点,这款甜点将毛豆和年糕很好的结合在一起,甜而不腻。这绝对是坐在新干线上品尝的绝品美味。   本次介绍的是笔者选出来的达人必知的可以带到新干线上吃的美味。 大家在仙台坐新干线时也可以选出自己的美味哦。  

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【秋季限定】宮城县亘理町的秋季的风物诗「生鲑鱼子盖饭」!

本次向大家介绍,宮城秋季风物诗「生鲑鱼子盖饭」,今天来到了发祥地・亘理郡亘理町。 亘理町是位于宮城县南部沿海的小城、从仙台市内乘车约一个小时。 在日本全国还没有被广泛的认知、但却是很值得品尝的渔师出海饭之一。 接下来向大家介绍「生鲑鱼子盖饭」! 什么是「生鲑鱼子盖饭」? 鲑鱼煮饭的上面放上秋鲑鱼和生鱼子的盖饭是亘理町的传统郷土料理。 因为使用秋鲑鱼即使在亘理町也只有在秋季(10月〜12月中旬)才能吃到、到了这个时节日本全国各地有很多人慕名而来吃生鲑鱼子盖饭。 最近在电视节目上被多次报道,很有很气。 渔师店里的午饭 本次吃的是「海鲜 大海」生鲑鱼子盖饭。 海鮮 大海是渔船「大海丸」的渔师经营的饭店,除了盖饭之外还有烤鱼套餐,有很多美味的海鲜料理。 停车场里停满了宮城县以外的车号! http://www.taikaimaru.com/ 终于见到千思万想的生鲑鱼子盖饭 店里今天「本日的味噌汁」可以免费喝! 今天是蟹汁,热腾腾的非常鲜美。 喝完一碗时点的菜也上来了。 像宝石一样的盖饭带着汤汁、咸菜才1,200日元。 观看着就已经觉得很好吃了! 吃的时候米饭与鲑鱼子一起入口,口感QQ的,新鲜的味道在口中扩散开来,美味极了,幸福极了。 只有这个时候才能品尝到的「秋的味觉」真的是记忆深刻! 总结 据说生鲑鱼盖饭还被呈献给伊達政宗。 秋天来到宮城不品尝一下绝对是损失!

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与中国人・台湾人・法国人一起在松岛体验烤竹叶鱼糕!

9月末和来自中国、台湾、法国友人一起去了松岛。 松岛是日本有名的三景之一、在这里体验了烤制竹叶鱼糕!。 从JR松岛海岸车站、往国宝 瑞巌寺方面走约10分、就到了「松かま 総本店」。 店内不仅有作为招牌的竹叶鱼糕、还有豆腐糕「muu」,摆满了各种类型的鱼糕。 体验烤竹叶鱼糕一只仅需200日元。 付完钱之后、就拿到了生的白白的竹叶鱼糕、然后店员会带你到烤制的地方。 烤的时候用的不是火而是远红外线。 这天与我在同一时间体验的一共有10个人,果然是当地的名特产。 烤出好吃的竹叶鱼糕的秘诀就是、「耐心等待」!着急吃而不花时间充分烤熟的话是不好吃的哦,这个大家要注意! 鱼糕表面变的微黄的时候就差不多要烤好了,这个时候鱼糕的香味扑鼻而来。 吃一口,鱼香在口中经久不消,美味极了。 一起来的友人都非常满足、你也来松岛体验一下吧! 店舗情報

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仙台车站吃最高级的麻婆豆腐!(午餐篇)

说到仙台车站东口的餐厅必须提到「靉龍」 仙台车站东口是办公区,高楼林立。 说到东口的午餐首选一定是「靉龍」! 到了午餐时间,上班族,出租司机都会来光顾,店内很快就坐满了人!这里的每道菜量都很足。 小编最推荐的是盖了『麻婆豆腐』的『麻婆麺』和『麻婆飯』!! 与一般的中华料理店的放了山椒和辣椒等香辛料的麻婆料理不同,这里的既不太辣也不会很甜,非常适合日本人的口味。 从仙台车站徒歩5分 靉龍位于从仙台车站东口徒步5分左右的大楼的1楼。 店内非常宽阔,既有吧台席位和桌席还有小榻榻米席位,全店一共有72个席位,位于办公区的超人气店,所以午餐的时候马上就满席。 避开12点这个时间段,稍微提前一点或者13点之后去比较好。 (但是店内运转很快,不会等很长时间。) 从主干道往里走一条路,去之前查好地图。 地址:宮城县仙台市宮城野区榴岡4-8-1 花園レジデンス1階 点完面之后都漫画打发时间 有单品也有每天更换的套餐,还有季节料理等很多菜单。 午餐大概都是700日元左右,对钱包还是很和善的,但是量很足!! 今天毫不犹豫的点了『麻婆飯』。点完之后从门口的书架拿一本漫画书慢慢读。为了客人等料理的时候不枯燥店家也是很用心的。 靉龍的人气秘诀 点完菜5分钟左右,菜就被端上来了。 满满的一盘,而且还带有菜汤才700日元是不是很划算! 原味吃就很美味了、加入店家自制的辣油就更美味了! 喜欢吃辣的小伙伴一定要尝试一下。 放了大蒜和生姜的麻婆豆腐与米饭的搭配度非常高! 加上青葱和辣油整个料理美味的让人停不下吃饭的勺子。 总结 靉龍可以吃到很多美味的中华料理、饺子春卷・还有手工做的烧卖! 夏季是靉龍特制的冷面、冬季是手工制作的数量限定猪肉包子! 仙台车站周围,中午犹豫不知吃什么的时候一定到靉龍品尝一下。

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宮城县奥松岛体验捕鱼!

宮城县松岛作为日本三景之一是非常有名的。 今天与外国友人3人到松岛东北部的奥松岛的月浜沙滩体验捕捞螃蟹。 仙台站乘坐电车(仙石线)大约一小时在东名站下车乘坐出租车约10分就到了月浜沙滩! 策划捕鱼体验的奥松岛体验中心的事务所就在月浜渔场的附近。 让我们出海吧! 出发去渔场 穿上救生衣往渔场移动。奥松岛也与松岛一样周边有很多小岛、蓝天碧海入目之景都美极了。 捕捞螃蟹去 捕捞螃蟹体验就是把渔场设置在这里的100米的渔网拉到船上。 渔网上挂满了螃蟹,外国友人将网拉上来时都很兴奋。 开吃啦! 拉上来的螃蟹上岸后在沙滩马上可以吃。 将螃蟹放入海水与淡水混合的锅里煮一下就可以了,非常简单但是很鲜美,我也是第一次吃热腾腾的水煮螃蟹。 蟹肉非常鲜嫩,有很多蟹酱在里面让人停不下嘴!不仅仅只为吃一直螃蟹,从捕捞到吃都非常有趣! まとめ 月浜海滩非常干净、在这里还可以体验驾船、还可以沙滩BBQ! 这次的螃蟹捕捞体验仅需2,000日元、非常实惠! 想吃到新鲜的螃蟹吗、那就来奥松岛的月浜沙滩吧! 宮城県奥松島体験ネットワークのホームページ

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仙台站附近的超辣拉面!

今天来到了仙台的繁华街道国分町里的「姫拉面」。 宮城县内・仙台市内有多家店铺的姫拉面的招牌拉面就是味噌拉面。 店内还有纳豆味噌拉面等很多在其他店铺看不到的特殊菜单,都很有人气。 外国游客可能吃不惯纳豆,但真的很推荐大家吃一下这里的纳豆拉面。 小编是非常喜欢吃「辣」食的,今天就来体验一下传说中仙台最辣的「姫地狱拉面」。 果然如其名字一样,煮的红彤彤的汤,几乎就看到面。非常想让人期待。 但是,第一口就让小编体验到了超乎想象的辣味。这已经不是辣了,而是发麻的疼辣了。 吃了很多辣食的小编也对「仙台最辣拉面」臣服了。 之所以这么辣是因为汤里面放了高浓度的辛辣椒油。非常辣但是停不下想吃的愿望! 要问我的感想的话就是一个字「辣」,热腾腾的汤让辛辣感加倍了。 喝水也缓解不了辣感。 喜欢吃辣的朋友一定要来挑战一下。 菜单(2016年10月现在@国文町本店) 味噌拉面 750円 青葱味噌拉面 950円 納豆味噌拉面 900円 味噌叉烧面 1100円 青葱味噌叉烧面 1300円 味噌黄油拉面 900円 姫地狱拉面 1000円 醤油拉面 650円 叉烧面 1000円 青葱面 950円 猪骨汤面 750円 姫拉面 750円 蘸面 650円

14608169_1227625153977853_881830799_n-300x300名胜(Landmark)

在东北发现的隐藏的名温泉乡

说到「川崎」大家都会想到神奈川县的「川崎市」,但是其实宮城县也有一个叫「川崎」的小城。宮城县川崎町人口大约有9000人,从仙台车站或者仙台空港乘车过来仅需约一个小时、釜房大坝,滑雪场、国立公园等有很多观光设施。 你知道在这里有一家叫青根温泉乡的旅馆是非常有名的吗? 住在宮城18年的小编,很遗憾之前也没有来过这里。 本次就来到青根温泉的流辿別馆-「观山听月」。 本次小编住在标高530米的房间里。 房间非常和风,有一种日本大正时代的味道。 从标高530米的窗户上观赏到的景色也是绝美的。 每个房间都有露天温泉、把窗户打开之后视野就非常宽阔了。 料理是使用了当地食材的全套料理。 最有意思的是在这里不仅能吃到青根温泉組合的料理,还能品尝到其他旅馆的料理。 小编还吃了旁边的岡崎旅馆、湯元不忘阁的料理。 超越旅馆之间的界限、青根温泉联合团结一致服务于客人这点是非常让我感动的。 在其他的温泉地体验不到的优惠价格,还有美景以及开阔的视野,室内露天温泉都是非常诱人的。 青根温泉乡非常适合想静静的放松一下身心的时候,来到这里让灵魂得到释放。  

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感受无限自然风光的小岩井农场

从岩手的中心城市盛岡乘坐大巴大约40分左右就来到了「小岩井农场」。 「小岩井农场」有125年的历史,广阔的牧场内放养这各种动物。 本次就和大家一起探索一下小岩井农场。 まきば(makiba)园 穿过大门最先看到的就是「まきば園」(牧场园)。 这里有水球、弓、高尔夫、骑马等各种各样的娱乐项目。 周末带着孩子来玩的家长也不多,小孩大人都可以玩的很尽兴。 上午玩玩之后,中午来吃一下农场的午餐。 中午点的是「羊肉成吉思汗」,很大的一份才1050日元,上等的肉,看着都流口水。 还有很多其他用了农场鲜肉的烤牛排等,还有可口的蛋包饭,价格都很实惠。 吃完午饭,最后在吃一个农场现榨的牛奶做的奶油冰淇凌作为甜点,真的是太满足了。  巴士环游 吃完之后参加了有导游陪同的巴士环游。大约一个小时左右将一周13km的农场环游了一圈。导游的讲解非常有意思,增加很多关于动物的知识。 总结 还有很多介绍不完的内容,小岩井还有乘马和山羊秀等节目可以欣赏到。 来东北之后一定来玩一下,既有好吃的,又有可以玩的,还可以有机会接触动物。 google map 入园费: 大人 800円 子供 300円 その他アクティヴィティーはこちら

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在仙台国分町吃三陆海岸的美味海鲜!

本次来到了距离仙台车站徒歩20分的东北的繁华街『国分町』。 位于仙台市青叶区国分町,战国时代建设仙台城的时候陆奥国分寺门前的居民移居到这里时建成的。 现在这里大约有2,700家饮食店,周末的晚上一般有大约5~6万人来到这里,热闹非凡。 经常会来国分町吃饭,本次来到的是采用宫城当地食材的海鲜居酒屋『鱼屋三代 彦藏』的吃一下新鲜海鲜。 【国分町中的名店『鱼屋三代 彦蔵』】 国分町商店街的中间的西边的建筑物的2楼就到了—『魚屋三代 彦蔵』。 国分町商店街里的『茶寮』往西边走。 进入一个小路对面会有胶囊旅馆『kyua国分町』,旅馆前面的建筑物的二楼挂着灯笼的地方就是『鱼屋三代 彦蔵』。 【世界三大渔场之一的「三陆冲」捕获的新鲜海鲜】 店员非常的有活力,店里是旅馆的风格,进入店里之后觉得氛围很好。 进店之后除了有居酒屋的常有菜谱之外,还有只有在这里才可以吃到的菜单! 9成的客人都会点『刺盛玉手箱』还有在面前直接烤的『微烤鲭鱼』,还有『鱼内脏煮』等用了各种三陆海岸新鲜鱼类的菜品、眼睛看花了都不知道要吃什么好! 喜欢吃鱼的人绝对不可错过的一家店。 除了海鲜之外还有仙台名物牛舌和鱼糕,只有在仙台才可以吃到的东西这里都可以吃到。 喝的有啤酒,日本酒,威士忌,烧酒,鸡尾酒等很多种类。店里的日本酒有将近20多种,果然是盛产大米的地方。 【总结】 出生于石巻市的店主说『我们家不能光是好吃!』 店主坚持每天早晨从市场买进新鲜的食材,让客人品尝当地的新鲜食材,了解当地的风情,店内的服务也绝对是一流的,吸引了来自全国各地的客人。 来让来到这里的人都感受到幸福气息的鱼屋三代彦蔵品一下当地的美食。

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宮城县丸森町美食3选

丸森町是位于宮城县最南端的小城。盛产水稻和畜产品、黒毛和牛,乳类产量是县内的No.1。当地桑蚕养殖业也是很繁盛,过去这里有日本最大级别的制丝工场・佐野制丝场。 位于丸森町的金山城是伊达政宗出阵的地方,这座城在战国时期一次也没有失守过。齐理屋敷是国家认定的有形文化财产,夏季时还会举办屋里屋外会点亮约1,000盏灯笼的齐理幻夜。在这里活动了大约半年的笔者本次就介绍一下这里的三大美食。※当然仅仅属于笔者的个人意见。 美食之1:宮城县内最高级的法料 「餐馆绿山」是日本No1的美食评价网上获得高口评的店。采用当地的新鲜材料每天午餐都会出不同的套餐,今天是鲑鱼汉堡。像肉做的汉堡一样,量是非常足的。(这家店的招牌菜是鲜蟹炒饭。) 美食之2:在东京大仓饭店积累多年经验的大厨创办的日式餐厅 「蔓蔓亭楽(Manmatei Ran)」是在东京大仓饭店学艺很多年的主厨(武藤氏)使用丸森町当地的新鲜食材作为材料创办的餐厅。米饭是用砂锅做的,口感非常香甜。山形的荞麦、还有当地的食材等美都汇聚在这里。午餐的时候当地居民和观光客的,店内一直都是满席状态。 美食之3:宮城县排名第2位拉面店 「kiku屋」是店主出生于丸森、这家店是宫城县排名第二的拉面店,在当地非常有名。清淡的酱油汤料加上面条非常简单,简朴但是美味绝对藏不住。面上的海苔也是非常好吃。 当然还有很多其他的名店隐藏在这里。 宮城县南部的丸森町绝对是一个值得一探的地方。