位於山形縣東北部的天童市作為日式象棋棋子的名產的和有天童溫泉而聞名。在天童市有一家每天都要排隊才可以吃到的蕎麥店。本次就向大家介紹这家人氣店—「蕎麥鋪一庵」。
感受到「大和」韻味的店內
進入用木材建造的店内馬上感受到古風古味的傳統日本韻味。在裡面的榻榻米位子有帶著孩子的一家人和感覺像常客的老夫婦，櫃台餐桌还坐着從遠處慕名而來吃麵的男性客人，店內非常的熱鬧。
而且，在這麼忙的時候店員還是非常親切有耐心的接待客人，讓人深深體會到日式待客之道。
頂級的蕎麥麵
蕎麥的口味自是不必說的好吃。本次小編為了吃到蕎麥和中華兩種口味的麵非常貪心的點了「雙色板蕎麥（750日元）」和「雞味中華蕎麥麵（750日元）」两種。雙色板蕎麥麵的賣相也是非常好的，個人華麗的視覺衝擊，而且顏色不同的两種麵的口味也各異，一次就可以品嘗到两種美味。雞味中華的湯是偏甜口的，与有嚼頭的雞肉真的是絕配。除了本次介紹的两種麵之外还有很多其他種類的的面，光是看着菜單感覺口水就要流出來了…!如果感興趣的話一定要到這裡吃一次，味道絕對是讓你吃驚的好吃。
小編吃飯的時候還遇到了從日本埼玉縣慕名而來吃麵的客人，是知者自知呀！如果有機會到東北旅遊一定要到天童市來親自吃一下一庵的蕎麥麵。
