發源於福島縣喜多方市「喜多方拉麵」与札幌拉麵、博多拉麵并排日本三大拉麵。今天吃貨小編就來到了喜多方市來吃一下地道的喜多方拉麵。
「特徵」
喜多方拉麵的湯料是以醬油作為底料,再放入豬骨頭,雞骨頭,海鮮类而製作成的自家湯料。
這裡的拉麵是屬於粗拉麵,非常有勁道。
「喜多方拉麵:来夢」
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今天來到了福島縣内有6家分店的「来夢」的總店,已經過了中午的吃飯時間,店内還是有很多客人。
「人氣No.1 喜多方叉燒面」
来夢最有人氣的就是「喜多方叉燒面」(860日元),今天點了這道面。
面滑嫩鬆軟和面湯相呼應,味道很是鮮美。
叉烧非常柔軟,入口即化的感覺。這個叉烧需要三天才能製作而成,三天才煮制而成的叉烧果然是非常好吃。
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另外還點了一道餃子(300日元)。這個也是非常好吃的,咬一口餃子汁溢滿口中。
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小結
來東北的時候有機會一定要吃一下喜多方拉麵!
来夢在會津若松市和郡山也有店鋪,一定要品嘗一下。