宮城縣亘理町中的魚糕百年老店
位於宮城縣亘理郡亘理町的馬上魚糕創始於大正元年（1912年）。
創始初期主要是販賣魚類，為了保證魚類的新鮮度，将魚做成魚泥然後烤製據說這就是魚糕最初的起源。
馬上魚糕店在2011年3月的東日本大地震中本社工廠和販賣店鋪受災狀況嚴重，休整一个月後才重新營業。
參觀製作工廠，買伴手禮！
魚糕就是将世界各地捕獲的魚做成魚泥。
宮城縣亘理郡亘理町的製作工廠中可以參觀魚糕的製作過程。
作為伴手禮最有人氣的據說是真空包裝的魚糕。
牛舌魚糕・燻製魚糕・芝士魚糕・・・・等等有很多種類，讓人挑花眼睛。
魚糕在日本不僅是平時餐桌上的一道菜品，更是有喜事時的贈品。
魚糕對健康的5大好處：
１． 易於消化，非常有彈性的口感
做成魚泥後就不會有魚筋的硬硬的口感，只有QQ的口感，很有助於消化。
２．富含蛋白質成分
魚糕中含有人体無法構成的9種胺基酸，并且每種胺基酸的成分都很適中。
３． 富含ＤＨＡ・ＥＰＡ
有淨化血液，防止動脈硬化的作用。
４．低脂肪
魚糕中的脂肪含量僅是豬肉的6%！
是日本健康飲食文化的代表性食物！
有機會一定要品嘗一下健康的魚糕！
