新仙台名物マーボー焼きそばを食べてみた!

新仙台名物マーボー焼きそばを食べてみた!

皆さんは麻婆焼きそばを知っていますか?

麻婆焼きそばとは1970年代から中華料理店のまかないとして食べられていたメニューです!

2013年にテレビに取り上げられたのをきっかけに若者を中心に人気急上昇のメニューになったのだとか….
出典:伊達美味

麻婆焼きそば…一体どんな料理なんでしょうか?

早速中華料理屋さんに行って調査してみましょう!

目的地は勾当台公園駅から徒歩3分

勾当台公園から徒歩3分とアクセスも良い中華料理店が広東飯店 美香園です!

仙台駅周辺の中華料理店はランチのみの営業が多いので、夜に中華料理が食べたいときにもオススメ!(ランチももちろんオススメですよ)

わくわくしながらお店に入ろうとするとこんなのぼりを発見。

認定店?そしてこれは麻婆豆腐では?

認定店であることに安心しつつ、得体のしれない麻婆焼きそばにドキドキしつつ入店。

店内は本格的な中華料理店で、2階席もある広々とした良店です!

着席してすぐに麻婆焼きそばを注文しました!

待つこと5分、ついに…

出てきて、すぐにそのボリュームにびっくり!

お皿に山盛りの麻婆焼きそばにスープがついてきました!

やはり麻婆豆腐のような見た目ですね。

箸で持ち上げてみると…

ありました!麺です。

麺はいわゆる焼きそばとは違い、焼き上げた中華麺です!
パリパリでおいしい!

麻婆ソースは山椒がピリッと効いて、脂っこくなくあっさりしています!
美香園のオーナーシェフは仙台ホテルの中華料理長を務めた腕の持ち主。本格的な中華料理の味わいです。

ボリューム満点なのに箸が止まらず、あっという間に完食してしまいました!
これで890円はお買い得です。

まとめ

仙台の新名物麻婆焼きそばは山椒の辛さが食欲をそそる、これからの暑い季節にぴったりのメニューでした!
宮城県内の宮城県中華飲食生活衛生同業組合の認定店は仙台市内を中心に46店舗もあります!(2017年7月現在)
麻婆焼きそばは中華料理店ごとに特徴があるので、ぜひ仙台中の麻婆焼きそばを食べ比べてみてくださいね~


 

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