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必去的仙台排隊名店~竹亭~

今天來到了在仙台能品嘗到江戶前的鰻魚蓋飯及泥鰍煮的, 需要排隊的名店昭和40年開業的「竹亭」。 透過玻璃可以欣賞到職業廚師的料理過程。 火候程度・蘸醬汁的手法等,廚師講究的地方都可以通過這扇玻璃看到。 事先預約訂製了會餐料理。房間也是和式的非常漂亮。 使用了時令食材及當地各種食材的料理被一道道端上來。 這家店的招牌菜當然是鰻魚蓋飯了。 厚厚的鬆軟可口的灑有秘製醬汁的鰻魚真的是讓人直流口水。 竹亭的另一道招牌菜就是泥鰍鍋(柳川鍋)。 雖然本次的套餐中没有、 但我堅信我能吃下,于是加了這一道菜。 口味非常獨特,完全沒有河魚的腥味,非常清淡可口。 仙台名店「竹亭」是隱藏於鬧市中的名店,絕對值得到訪。 午餐与晚餐一直都是非常繁忙的,推薦大家提前預約。  

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翠綠環繞的能量之地「柳津虛空藏尊」

本期介紹位於宮城縣登米市的柳津虛空藏尊。 从仙台出發利用仙台東部道路驅車大約1個小時就來到了這裡。 天氣非常好,非常舒暢的乘車郊遊的感覺! 日本三虛空藏尊之一 柳津虛空藏尊是与山口縣柳井、福島縣會津柳津的虛空藏尊并列的,『日本三虛空藏尊』之一。 據傳建於神亀3年(726年),是拥有悠久歷史的寺院。 近年将建造於江戸時代的廚房進行改建,作為寺院咖啡廳「夢想庵」在寺院内開業。 店内會舉辦圍繞地爐而坐的各種講座和活動、因為最近流行周遊人氣能量之地,女性香客也非常多。 大鳥居是地標 (仙台東部道路)「桃生津山IC」出來之後順着看板前行、5分鐘左右會看到一個紅色的巨大的鳥居(大門)。這就是柳津虛空藏尊的標誌。 大鳥居高約0.5m,是東北最大的。 靠近觀看更覺得非常宏偉!! 在古木茂盛的寺院内補充能量 院内長滿了樹齡超過300年的巨樹,莊嚴的氣氛中能够感受到聖地的能量。 正殿旁的「撫(nade)牛」據說撫摸之後有保佑家内安全、生意興隆、吉祥如意的作用。 然後,往旁邊的「寅」口中塞入祭錢之後,可增加財運。 參拜之後不要忘記上供放錢哦! 總結 大鳥居的壓迫力和寺院内古樹的莊嚴感,拥有悠久歷史的正殿是值得一拜的! 最近流行的能量之地之旅。 到柳津虛空藏尊參拜一下,補充能量吧!

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感受時光之旅

早晨的滿員電車,不穩且擠滿了人。 高楼林立,楼与楼之間吹過着冷風。 今天向毎日擁擠在大都市的匆匆過往的朋友們介紹宮城的丸森町。 没有大都市的嘈雜,充滿了自然風光的丸森町。 說到丸森町就不得不提到江戸後期延續了7代的富商家族的家宅「齊藤屋」。 一般被稱作「齊理屋敷」展示着日本由近世到近代的旅程。 看着照片就能感受到時光的腳步。 透过江戸后期建筑物窗户看着满园的黄色銀杏。 齊理屋敷有很多窗戶,每扇窗戶看到的景色有各有不同,非常有意境。 屋宅本身有如美術館,收藏了近6500件美術品及貴重生活用品。 展示阿武隈川航運史的阿武隈觀光船也是非常推薦的。 阿武隈川是流淌的時間創造的一條溪流、 四季景色不同可以欣賞到两岸的不同風光。 船上還有季節美食可以品嘗。 季節便當與遊客一起同遊丸森的春、 夏的納涼船、 秋天看着紅葉泛舟江上品着煮山芋、 冬天還可以在舟上坐在暖桌上吃着火鍋、 身心都被溫暖起來。 終點還有可愛的動畫人物和小鴨子等着迎接你。 出了无人车站马上就会看到森林中的产业传承馆。 寒冷中在產業傳承館喝一杯熱熱的咖啡然後一邊觀賞着丸森的美景。 生活在這裏的小猫都非常的悠然自得。

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享受日本的秋季美景,「清風莊紅葉公園」

11月9日迎來了今冬第一場雪的山形,卻還是留有秋的韻味。 其中之一就是日本秋天的象徵紅葉。本次向大家介紹位於山形市的清風莊紅葉公園。 清風莊公園位於从山形車站乘坐山形縣廳方向的巴士5分鐘的東原三丁目,下車後步行5分來到住宅區中,地方有點不好找,附近的停車場的看板是標誌。 進入園内,是从周圍的住宅區環境而很難想象到的滿園紅葉景象。朋友結伴而行,家族出游的,情侶,外國觀光客等,很多遊客在欣賞紅葉。 園内有从常青樹的綠葉到銀杏樹的黃葉、再到火紅的楓葉,形成了一幅色彩豐富的風景畫! 地上散落的各種顏色混雜的落葉也是別具風情。 各色的落葉也是出自於大自然之手的傑作。 (中央中心的池塘中,鯉魚和鴨子恣意地暢遊着。) 入園時間:7:00~22:00,入園費用為免費。大家有機會也到這秋色滿園,紅葉爛漫的山形清風莊來暢遊一下!!

15224607_1830221620592220_2058243624_o-300x225名勝(Landmark)

成立100周年的「文翔館」

山形縣鄉土館,通常被稱作「文翔館」是将山形縣舊縣府所在地和縣會議議事堂的一部分改建,存放山形縣歷史・文化資料面向大眾開放的免費設施。磚瓦建築的外觀,以紅色为主調的豪華内部裝修讓人聯想大正時代的懷舊氛圍,就仿佛置身於電影或是電視劇的拍攝現場。館内還展示着舊縣府辦公室當時的樣子及文翔館修繕的過程。還展示有模仿當時人物的大型人物模型,非常真實的還原了當時的生活狀態。另外議事大廳・中庭・畫廊・會議室也對外租借,經常有音樂會,舞台劇及展覽會等在此舉行。 下面簡單介紹一下文翔館的歷史。 文翔館在大正5年6月到昭和50年一直被作為縣府所在地・縣議會會議堂而使用。之後、昭和59年12月作為大正初期洋風建築的代表性建築物而被指定為國有重要文化財產。昭和61年起進行了為期10年的保護修復工程。之後於平成7年的10月1日正式開館。 如果需要的話會有館内向导向你介紹各處設施。正如標題所寫文翔館在今年迎來了創建100周年。一定借此機會到文翔館觀賞一下! 文翔館地址→山形縣山形市旅篭町3丁目3−4−51 Google map 開館時間/9:00~16:30 休息日/毎月第1・第3個周一(但是與法定節假日重合時後移一日)年末年始(12月29日~1月3日) 入館費用/免費

稲刈り1-300x169一日遊(Day Trips)

到岩手縣一関市・遠野市體驗收割水稻

日本的秋季被稱作「食慾之秋」,可見這個季節有很多美食。本次向大家介紹一下在岩手縣一関市的收割水稻的體驗。 1.風景優美 9月下旬迎來了收割水稻的季節,放眼望去都是一片田園景色。金黄的稻穗構成了一幅優美的風景画。 微風、金黄的稻穗、青蔥的森林、不是日本的所有地方都有此美景!清風搖擺着金黄的稻穗。受土地開發的影響、水田在不斷的減少,現在很少見到如此廣闊的水田景色了。 2.收割水稻 一般是用機器收割的不過這次是人手工收割。左手抓住稻梗,右手拿着鐮刀。 鐮刀落下稻梗就被輕鬆的割斷,非常舒暢。中國來的友人說這是很好的「舒緩壓力的方法」,這個說法很有趣。 在稻田中收割着水稻感覺自己与大自然合成一体! 3.品嘗新鮮大米 收割後的水稻經過乾燥与脫皮就變成白米。今天很幸運收割完就品嘗到了新鮮的白米飯。 用新白米煮的板栗飯。板栗也是秋天的時令食物,非常好吃! 總結 通過這次體驗讓我深刻感受到自然与食物,人之間的密切聯繫。 非常推薦給想到東北體驗大自然与食物的朋友。 是一次感受大自然的好機會!通過收割水稻更讓人懂得感謝食物。了解了日本大米的製作過程,一粒粒的米飯變得更加可口了。 一関市 店名:農家民宿・FlowerGarden 觀樂楼 地址:岩手縣一関市藤沢町藤沢字馬船82 電話:0191-63-2009 遠野市 店名:風土農园 地址:岩手縣遠野市綾織町上綾織32地割10 電話:090-6229-9451

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乘八甲田索道觀賞紅葉!

在本州的最北部的青森縣中央聳立着八甲田山。 到了秋季八甲田山是非常有名的觀賞紅葉的景點,會有很多觀光客匯聚到這裡。 今天向大家介紹一下可以展望八甲田山的「索道」。 乘坐八甲田索道从山腰移動到山頂僅需要10分鐘。从窗戶向外可以展望到廣闊的大自然,犹如一幅風景畫展現在眼前。 往山頂移動的過程中漸漸景色也會有所不同。 紅黃相間的大山氣勢磅礡。 總結 八甲田山周圍匯聚着非常有人氣的觀光地十和田湖及可以體驗採摘苹果的農園等觀光景點。 在都市无法觀賞到的紅黄相間的八甲田山美景給人以身心的放鬆。

せり飲食(Food)

冬天的宮城名物日式火鍋

冬天越冷就會越想吃火鍋。 身體由內往外慢慢變暖,絕對是冬天的人氣食品。 日本全國都有火鍋,所有地方都有各自的鄉土料理,宫城縣也有自己的鄉土火鍋! 仙台的火鍋叫「水芹(seri)鍋」。本次就向大家介紹一下水芹鍋! 【「水芹seri」是甚麼呢?】 說水芹如果不是住在宫城縣的人估計不太了解這種蔬菜吧。實際上我出生於東京,來仙台之前也不太清楚水芹是甚麼。 「水芹」是一種脆脆的非常有口感的蔬菜。是「春之七草」的一種,在全國都是很有名的,但是把水芹放入鍋中的只有宫城。 名字來自於「競る(seri)」,日文中發音一樣,取其競爭之意代表着水芹在各種山菜中茁壯成長脫穎而出。 日文很有意思吧。 水芹在西方國家没有做為食物食用的習慣,从歐美來的朋友一定品嘗一下。 【水芹火鍋就是指放了水芹的火鍋?】 當然水芹鍋裡放了水芹,但是不論水芹有多好吃不可能火鍋中只放了水芹。 但完全不用擔心。水芹還有非常重要的食材夥伴! 那就是鴨肉! 水芹火鍋的湯料也是鴨肉的高湯。 鴨肉高湯中煮製的水芹鴨肉鍋是非常美味的! 水芹火鍋有緩解生活習慣不規則引起的各種症狀及利便效果。 女性朋友絕對會很喜歡的健康食品,美容效果絕佳。 這個冬季,相約於宫城吃一下當地的鄉土火鍋,一起跨越冬季的嚴寒!

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到距離仙台車站約10分的台原森林公園散步!

今天來到了从仙台車站乘坐地下鐵約10分(5站)的都市公園「台原森林公園」。 台原森林公園總面積大約60公頃,其中50 公頃是国有森林,是擁有豐富的大自然的都市公園。 与地下鐵車站(旭丘站・台原站)直接相鄰也是該公園的一大魅力。 与儿子兩人玩探險遊戲! 出了地下鐵站可以直接到公園,但今天不走這條進路,繞外圍一周走山道進入公園。 一片翠綠青蔥! 跨國从住宅區延伸出來的大橋,就可以看到一条通向公園的小路。 草木丛生,有的地方不知道該走哪裏好,但是却是保留了能保證一個人通過的寬度。 起初有点膽怯的儿子慢慢適應起來,開始像小探險家一樣往前行進。 抬頭仰望天空,可以透過繁茂的樹枝的間隙看到秋高氣爽的晴空。 走過山道進入公園 走山道大約10分左右就可以來到公園的散步路線。 台原森林公園内有1周大約3km的散步路線,周末很多跑步的人會利用這裡。 散步路線邊上還有「螢火蟲与鳉魚之裡」,6月會有螢火蟲觀賞大會,在都市見不到的螢火蟲在這裡可以觀賞到。 穿過公園到仙台市科學館 順著散步路線走可以看到公園廣場。 在這個關廠會定期舉行很多活動,可以結合活動期間來散步也是不錯的。 走過旭丘站可以看到仙台市科學館。 今天小小探險家的目的地就是在博物館舉辦的「wakuwaku昆蟲館」。 (關於昆蟲館會在之後介紹。) 總結 台原森林公園有着不似市中心的翠綠青蔥的森林和蓝天,在這裡跑步或散步都非常適合,有利於放鬆身心。 始於運動的秋季、來台原森林公園休閒度假如何?

5-2一日遊(Day Trips)

仙台港周邊觀光景點

被世界各國人民喜愛的酒类可以說是啤酒了! 本次就來到了仙台車站周圍的麒麟啤酒仙台工廠進行參觀。 从仙台車站到啤酒工廠有直达的巴士、 不用擔心坐錯電車或者需要臨時租借汽車。 麒麟的最有名的商品一番搾好喝的秘訣是甚麼呢?讓我們馬上到裡面去看一下吧。 一番搾到完成為止共有7道程序。 素材工程、糖化、大麦過濾、煮沸、發酵、儲藏・過濾,最後是包裝。 在工廠可以看到所有程序。 「麒麟的一番搾使用的是甚麼大麦呢? 然後、「使用了甚麼材料才會釀出如此香醇的啤酒?」 等相關的問題都可以在這裡發現答案。 還可以直接接觸到麒麟一番搾使用的大麦及酒花。 工廠參觀是免費的(需要提前預約)。 然後還可以試飲一番搾。 針對外国遊客工廠還準備了多語言介紹册子。 日本的啤酒是非常好喝的! 全世界都非常有人氣的麒麟啤酒,到工廠實際參觀一下應該是旅遊中很有意義的一件事。  

さくらんぼ飲食(Food)

山形縣民向你推薦美味的伴手禮!

旅行時必不可少的就是伴手禮了吧。但是有很多伴手禮的優點是只有當地人才知道的,本次就向山形當地居民請教一下「你推薦山形的哪種伴手禮呢?」。請山形居民向我們推薦一下當地最美味的伴手禮! 推薦之1 kujira年糕 (參照:山形県ホームページ) 大家知道kujira年糕吗?根據山形縣的官方網站的介紹這是非常傳統的和果子。名字中的「kujira」來自於蒸熟後變大的形状。味道有黒砂糖、紅砂糖、白砂糖3種,根據店鋪會有所不同,价格大約都在600日元左右。 推薦之2 櫻桃果凍-CHERRY JELLY 這款是裡面加入了櫻桃的果凍,大櫻桃被完完整整的包含在裡面。價格是6個裝的含税540日元、12個裝的含税1080日元。原本是山形縣寒河江市Cherry Land Sagae的限定商品、現在在与山形車站相連的SPAL的地下・山形空港内的店鋪中都可以買到! 實際上Cherry Jeily的起源地是寒河江市,櫻桃的產量也列縣首。5月中旬到7月上旬可以體驗採摘櫻桃。來山形的時候順道去一下寒河江市也是不錯的選擇哦。 (參照:山形県お土産センターチェリーランドさがえ) 總結 本期只介紹了2種伴手禮,但在山形還有高畠葡萄園的紅酒、osidori牛奶蛋糕、富貴豆等、其他很多可以介紹的伴手禮。之後也會陸續向大家介紹山形縣的伴手禮。有很多是在當地才可以買到的限定品,來山形縣的時候一定要看一下!!

あ飲食(Food)

尊重「茶心」-茶藏

【山形車站附近的茶点咖啡廳】 茶藏是由明治20年(1887年)在山形縣高畠町創業的桑名花園本店設計的咖啡廳。 為了紀念創業100周年,将一直不變的美味提供給客人,新開業了7家店鋪。 【找到自己喜歡的濃度!「抹茶冰沙」】 山形車站相鄰的霞城中央大楼的1楼有「茶藏茶房 霞城中心店」,這裡可以品嘗到「微濃」到「超級濃厚的」的6個層次的抹茶沙冰。 本次點了「極」(照片裡側)、「茶藏特別版」(照片前側)這兩種! 「茶藏特别版」是「稍濃版」的三倍濃度。不會過於甜膩,入口順滑,抹茶味道濃厚。 「微農」的5倍濃度的是「極」,入口瞬間抹茶香味在口中擴散開來,能够感受到抹茶的苦味。好似剛剛泡好的抹茶!更濃郁一點的就是「超豪華口味」!到底是甚麼味道呢,下次來山形記得品嘗一下哦。 沙冰不僅只有抹茶味道,不同季節還有不同的限定味道。這裡還有很多午餐套餐和甜點! 【總結】 茶藏可以品嘗到抹茶,煎茶等做成的各種點心。還有山形的名物「omidsuke」作為伴手禮! 各個季節會有不同的甜品!春有草莓巴菲、夏有冰碴、秋有栗子紅豆、冬有聖誕限定甜品…每個季節都會想去品嘗。 (上图是期間限定菜單「燉牛肉」) 除了小吃以外還販賣雜貨。午餐吃一頓和风洋食也是不錯的選擇! 山形市内有3家、米沢市、南阳市也有店舖。 來到山形一定在「茶藏」休息一下。 【抹茶冰沙價格】(含税) 「超豪華」480日元 「極」450日元 「濃厚」420日元 「茶藏限定版」390日元 「濃茶」360日元 「微農」330日元 【店鋪信息】 茶藏 霞城中心店山形縣山形市城南町1-1-1 霞城中心1楼 營業時間:11:00~19:30(最終點菜19:00)(周二定休) 午餐時間11:30~15:00(最終點菜14:30) 晚餐17:00~19:30(最終點菜19:00) HP MAP

山形ラーメン4-300x225飲食(Food)

天冷的時候來一杯熱熱的「富神」拉面。―山形拉面紀行①―

說到山形就要說到拉麵。說到拉麵就要說到山形。本次就介紹一下山形眾多拉麵中的一種。 店名是「富神」。从山形車站乘車大約7分,徒歩大約25分。外觀非常漂亮的店舖,看板也是非常有韻味的,非常有特色的一家店。 進入店鋪之後馬上就會有店員熱情的迎接你,然後将你帶到座位。 讓我們馬上看一下菜單……。 照片和手寫的菜單,非常能感受到店員的愛。 今天點了不動人氣的醬油拉麵(650日元)与鹽味拉麵(650日元)。其他還有味增拉麵和蘸面等很多菜單,菜單多到讓人挑花眼。 點完後不久面就上來了。 上面醬油是下面是鹽味。一邊吹一邊吃着麵,天冷的時候真的是非常好的合適。醬油拉麵的湯汁非常清淡,鹽味道的則是有點甜甜的非常可口。雞蛋及海苔,叉燒也是非常的美味……!今天非常冷,喝一口熱湯身體會變的暖暖的……。完全不油膩,最後湯汁都會喝掉。富神的拉麵給人滿滿的幸福感,謝謝款待! 營業時間:周一至周六:11:30~15:00,17:30~21:00,周日/法定假日:11:00~21:00。來山形時一定要品嘗一下。

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午餐吃一份稍稍奢華的海鮮蓋飯!

東北海鮮美味是眾所周知的。 但是為了吃海鮮每次都要去漁港就有點太麻煩了。 今天就在仙台車站附近吃一下海鮮,在這裡不用去海邊也可以吃到很豪華的海鮮! 店鋪的名字是「bonten漁港」。 是東北當地有名的居酒屋連鎖店,這家店鋪的海鮮既實惠又美味,几乎每天晚上都滿位。 其實這裡的午餐也是非常好吃的。 偶然的機會平日的中午到店裡,店鋪中坐滿了上班族。 菜單太多讓小編很難決定吃哪種,最後點了北海四色海鮮蓋飯!「北海四色」是甚麼呢。之後慢慢向大家介紹。 過了一會海鮮蓋飯就上來了! 海鮮兩多到要从碗中流出來的感覺,大大的一碗海鮮蓋飯! 「北海四色」是魚子・金槍魚・三文魚・螃蟹四種海鮮。 這四種是非常有人氣的海鮮,光看着就快流口水! 味道也非常好吃。非常新鮮的海鮮的甜味在口中擴散開來,好吃到吃完感覺有北海道的海風吹來(笑)。 量非常足男生也可以吃的很飽。 我一般10分鐘就可以吃完午餐,今天用了將近20分鐘。 如果覺得不够的話還可以追加100日元點加量! 加上味增湯共1000日元!價格很是實惠的。 不用去海港在城市中就可以吃到的豪華海鮮。 有點奢侈,但是是很豐盛的午餐。 Google map

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乘LOOPLE城市觀光車,還遊仙台

大家知道在仙台市内有很方便的城市觀光車嗎? 車的名字叫SENDAI SIGHTSEEING LOOPLE BUS。 是環繞仙台的觀光景點环行的巴士。 不仅是前往觀光景點的重要交通手段,从車窗還可以眺望到仙台市内排排列列的榉樹。 一日乘車優惠券在車内及仙台車站16号乘車口都可以購買。 巴士司機的声音非常有質感,而且很有趣。 一邊坐大巴一邊還可以听到關於經典的歷史故事,能了解到很多小知識。 針對外國遊客,大巴中的講解日文之後還有英文翻譯。 來到仙台一定乘坐觀光大巴遊覽一下。 大巴的外觀是非常有時間感的,停車站也是非常可愛的。 今天就讓小熊帶我們遊仙台! 首先來到了仙台城古蹟。 仙台城古蹟可以将仙台市中心部到太平洋一覽無餘。 屹立於天守台前的伊達政宗公騎馬像是城市的一大標誌物。 在仙台城見聞館除了關於仙台城歴史和発掘調查結果以外還可以看到很多其他的資料。 對仙台歷史有興趣的朋友可以到訪一下。 在這裡還可以買到仙台當地的特產還有品嘗當地鄉土料理的地方,一定不要錯過哦。 小熊喝的就是當地非常流行的毛豆奶昔。口感清甜非常好喝! 仙台城遺跡的巴士站的周圍還有神社。 讓我們來看一下神社中描繪有伊達政宗公騎馬像的繪馬吧。 在眾多繪馬中發現了「東北大學に合格!」的祈愿符。 讓人很想到東北大學看一下。 下一站東北大學綜合學術博物館! 東北大學綜合學術博物館中有很多學術資料標本,其中以地球科學方面的標本為中心。 20億年前的化石,岩石・礦石標本等陳列在這裡,讓我們展示着地球的遷移變化。 午飯就在東北大學學生食堂用餐了。 之後小熊去了在東北都很有名的公立美術館宮城縣美術館。 這裡集中展示着與宮城縣及東北地方有關的作家的日本画洋画、版画、彫刻、工藝品,當然也有很多外國藝術家的作品。 擺滿各種雕刻作品的庭院也是很適合散步的。 在宮城縣美術館稍作休息後,小熊來到了下一站的大崎八幡宮。 朱紅色的大門還有寬闊的石台階、 神社内的杉木向來客訴說着這裡400年的歷史及當時伊達家的風光。

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來有蛇紋石的能量之地「金蛇水神社」祈禱生意興隆!

今天來到了宮城縣岩沼市的金蛇水神社。 通過神社的名字金蛇水大家應該能想象到作為當地的保佑財運和生意興隆的神社有很多社長及個人經營者來這裡参拜。 最近作為能量之地被各種媒體所報導,今天就來介紹一下知名度很高的金蛇水神社! 「金蛇神社」供奉的是「水之神」 因為水之神的真身是「金蛇」,所以非常利於增加財運。 自古就被當作水神化身的蛇經歷一次一次的蜕皮因此而被视為再生和无限重生的象徵,金蛇的長生不死不僅可以增加金運還可以幫助消災祛病。 供奉的主神是水速女命神有保佑財力・生命力・事業運的作用。 觸摸蛇紋石增加金運 主殿的南側有很多蛇模样的稀奇石头被称為「蛇紋石」。 石头模様完全没有經過人工处理,是天然形成的。 从蛇紋旁的碎石中按照自己的直覺選一块,然後用手或錢包碰触會增加財運。 拜金蛇弁財天再增金運 寺廟之中還祭祀着女水神金蛇弁財天。 弁財天是七福神之一、經常被画成懷抱琵琶的模样,這裡是金蛇弁財天八只手抱琵琶的八臂像。 這是古代从印度傳到日本時的財神形象,被作為增加學問・能言善辯・音樂・除災・財宝・至福的女神。 弁財天神和本殿的主神一起祭拜會增加双重財運! 總結! 金蛇水神社是增加財力運势的俱佳寺廟。 很多日本的著名實業家都會到這裡參拜,你不妨也來祭拜一下?

ひっぱりうどん飲食(Food)

今天來做一下山形冬季之星「扯饂飩麺」!

今天來做一下山形县冬天的人氣鄉土料理「扯饂飩麺」!「扯饂飩麺」就如其名字一樣,在鍋中煮好饂飩麺之後,直接在鍋中往外扯饂飩麺,拉斷直接配着醬料吃。名字根據地區也各不相同,有「跩饂飩麺」「拉饂飩麺」「釣饂飩麺」等叫法。 扯饂飩麺的做法: 做法是非常簡單的! 要準備的材料就是饂飩麺(乾麵)、納豆(一人份大約半盒或者一盒)、醬油。首先将水煮沸然後将饂飩麺放入其中。煮面的同時将放在盒子中的納豆移出來放入醬油調味(因為要蘸着饂飩麺吃所以稍微多放一些饂飩麺會比較好)。醬汁裡面只放納豆也是非常好吃的、也可以根據自己的喜好加入金槍魚罐頭・生雞蛋・青蔥・乾松魚・薑末等,根據所放的材料不同完全面的味道也會不同!(照片中準備了金槍魚罐頭・生雞蛋・青蔥!) 冬季會越來越冷,很適合与家人朋友一起吃扯饂飩麺。

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可以品嘗到美味山形風芋頭鍋的漁師小屋「網本」山形番屋

山芋鍋里有山芋,蔬菜及肉等食材的是山形的傳統料理。在山形縣到了秋天在河邊会有很多人聚在一起煮山芋鍋,家族与友人圍繞著鐵鍋煮山芋是山形秋季的風物詩。 但是旅行的時候煮山芋時準備食材和工具以及找地方已經很麻煩了!但是想吃!這時就可以到「山形番屋」來品嘗一下山芋鍋。 从山形站徒步5分的1楼是美仕多的大楼的2楼,山芋鍋的看板是店家的標誌。 门口和店内是仿照捕魚師的工作場所裝修的「番屋」,非常有特色!果然是捕魚師開的店,前菜就是烤海鮮,在這裡可以品嘗到地道的山形鄉土料理。 根據區域不同山形縣的山芋鍋共有4種吃法,在這裡可以吃到村山地區的山芋鍋。今天點了一個人可以吃完的「山形山芋鍋 小鍋」(¥990日元+税)。 村山地區的鍋是醤油味的裡面放着山芋、牛肉、青蔥、魔芋等食材。被煮的很軟的山芋口感非常好! 人多時可以點2~3人份(¥2,990日元+税)。 在這家店點山芋鍋、店家會用當地的方言表演關於山芋鍋由来的皮影戲。朋友過生日準備皮影戲的話會是一大驚喜吧! 另外8點左右會有、「烤鰹魚」的現場表演,不僅可以品嘗美食,還可以看到助興表演! 吃完鍋之後、最後當然要來一個甜點了「山芋冰淇凌」! 裡面有山芋,是一種很不可思議的口感,但是微甜而且奶香很濃郁! 經過山形時來「山形番屋」品嘗一下山芋鍋是個不錯的選擇哦! 山形縣山形市香澄町1丁目3-1山形駅前第2大楼2楼 漁師小屋「綱本」山形番屋 TEL 023-631-1108 漁師小屋「網本」山形番屋

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空手來茂庭荘體驗煮山芋会(带泡溫泉)

本次來到了位於仙台市太白区的茂庭荘。 茂庭荘是位於仙台站驅車20分左右的地方,是带有天然溫泉的旅館,每年秋季這裡是體驗煮山芋大會的名所! 本次我們就選了有煮山芋&燒烤+泡天然溫泉的套餐,向大家介紹一下東北地方秋天的風物詩「煮山芋大會」。 身處大自然之中享受美景! 茂庭荘雖然是在仙台市街道附近的地方,但是周邊却翠綠環繞,景色優美。 从高大的建築物群中流出的名取川河水清澈透明非常乾淨。 用小魚網撈一下,還能捕捉到小魚或小蝦,在等煮山芋的時間裡可以用來打發時間。 不需要任何準備!空手來OK!! 茂庭荘有煮山芋和燒烤所需的食材及工具,完全不用準備任何東西,空手來即可! 這裡的工作人員還會幫忙生火,鍋里的水煮沸了加入食材具材調製好味道之後就可以吃了。 ※這裡没有準備酒水飲料、需要自己準備。 可以泡天然溫泉! 我們定制的套餐還可以泡溫泉,吃完煮山芋鍋&燒烤,就可以去泡一下溫泉了。 吃完美食、品完美酒、再去泡个溫泉真的是非常幸福。 从窗戶欣賞外面的優美之景、真的是非常奢華的假日。 ※温泉中没有準備毛巾、毛巾需要自带。 總結 東北的亮點「煮山芋」「溫泉」「自然」一次就可以在茂庭荘都體驗到,這難道不是最奢華的度假方式? 茂庭荘 宮城縣仙台市太白区茂庭字人来田西143-3 TEL:022-245-5141 http://moniwasou.jp/ 煮山芋&燒烤(带天然溫泉) 大人:3,200円 / 儿童:2,100円 ※15名以上免費接送 ※仙台車站有免費巴士

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絕對的仙台名食・炸葫蘆!

你知道仙台的哪些好吃的呢? 牛舌・毛豆糕・竹葉魚糕… 大概有說不完的仙台名吃,這次我就給大家介紹另一種名食! JR仙台車站的一楼有很多禮品店。 有老店舖的牛舌屋也有竹葉魚糕,在眾多的小吃中我被「炸葫蘆串吸引了」。 來仙台也有兩年了,一直想吃都没有吃到。 甚麼味道呢,不會真的是葫蘆吧? 雖然在我和朋友約了要吃午餐的時間之前,但是我還是準備買一根嘗一下。 買到的炸葫蘆比在展示窗中看到的更加大。 上面有番茄醬,味道有點像美式熱狗,但是没有火腿的味道。 中間是甚麼呢。 我的味覺感超差,一時還没有吃出是甚麼…。 回家之後馬上查了一下。 雖然叫炸葫蘆,但是与葫蘆無關,原来裡面是魚糕! 而且我買炸葫蘆串的這家店竟然是仙台無人不曉的魚糕名店-阿部蒲鉢店。 吃了一串就覺得很飽了。 一根200日元并且量非常足,大人小孩都會非常喜愛的名食。 大家也一定品嘗一下! 但建議大家不要在吃午餐之前買(笑)。 因為我吃完之後就没有肚子吃午餐了。

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在風景名勝地”十和田湖”體驗划艇

橫跨青森縣和秋田縣的十和田湖是火山噴火產生的火山湖深約325m。湖水清澈、周圍被群山環繞、是非常有名的風景勝地。 本次就在被大自然環繞的十和田湖上體驗了划皮艇,今天就向大家介紹一下。 划皮艇體驗 穿着救生衣、然後听店員的操作介紹。店員可以講英文,對日文没有信心的遊客也完全不用擔心。 初學者也可以安心體驗 十和田湖完全沒有風浪,即使是第一次體驗划艇也不用擔心会翻船。不論是誰都可以玩的開心且安全。 划艇體驗有一小時、三小時、全日的行程。 今天我們體驗了一個小時的,想划的時間長一點的小夥伴可以選擇3小時或一天的行程。 在十和田湖中自由的移動,發現屬於自己的美景。 詳細內容 費用 1小時:3000日元 3小時:5000日元 1日: 7000日元 申請時的網站こちら

3-2-300x255一日遊(Day Trips)

想与日本人進行交流嗎?那就來~Agriturismo大森之家~

旅行中非常非常重要的一个要素就是「人与人的交流」。 本次就來到了能給你留下深刻印象的,注重人与人之間交流的「Agriturismo大森之家」。 在這裡可以體驗農業作業和製作料理、還可以體驗民宿! 採摘蔬菜 首先來採摘蔬菜。 在Agriturismo大森之家栽培着番茄、西葫芦、茄子等多種无農藥蔬菜。 刚採摘的番茄吃一口非常甜、好似甜品一樣。 在廣闊的田地里与農田主人大森先生一邊採摘一邊交流也是非常愉快的一件事。 製作料理 製作料理時大森先生會一邊教做法一邊做。 用自己採摘的蔬菜自己做的料理味道都不一樣。 來自中國、台湾、泰國,菲律賓的友人都非常享受這個環節。 總結 大家一邊吃着自己做的美味料理一邊談着自己的家鄉与夢想。 大家一起採摘做飯,一起吃飯,聊着家常就犹如第二个家族一樣。 之後洗澡在榻榻米屋子中就寝。 一起來訪的外國友人都覺得農業體驗和製作料理非常的有趣。 想与日本人進行交流的外國友人一定到Agriturismo大森之家,一邊進行各種體驗一邊聊家常。 這裡絕對會留给你一生難忘的體驗! Agriturismo大森家のホームページ