今天來到了在仙台能品嘗到江戶前的鰻魚蓋飯及泥鰍煮的， 需要排隊的名店昭和40年開業的「竹亭」。 透過玻璃可以欣賞到職業廚師的料理過程。 火候程度・蘸醬汁的手法等，廚師講究的地方都可以通過這扇玻璃看到。 事先預約訂製了會餐料理。房間也是和式的非常漂亮。 使用了時令食材及當地各種食材的料理被一道道端上來。 這家店的招牌菜當然是鰻魚蓋飯了。 厚厚的鬆軟可口的灑有秘製醬汁的鰻魚真的是讓人直流口水。 竹亭的另一道招牌菜就是泥鰍鍋（柳川鍋）。 雖然本次的套餐中没有、 但我堅信我能吃下，于是加了這一道菜。 口味非常獨特，完全沒有河魚的腥味，非常清淡可口。 仙台名店「竹亭」是隱藏於鬧市中的名店，絕對值得到訪。 午餐与晚餐一直都是非常繁忙的，推薦大家提前預約。  

冬天越冷就會越想吃火鍋。 身體由內往外慢慢變暖，絕對是冬天的人氣食品。 日本全國都有火鍋，所有地方都有各自的鄉土料理，宫城縣也有自己的鄉土火鍋！ 仙台的火鍋叫「水芹（seri）鍋」。本次就向大家介紹一下水芹鍋！ 【「水芹seri」是甚麼呢？】 說水芹如果不是住在宫城縣的人估計不太了解這種蔬菜吧。實際上我出生於東京，來仙台之前也不太清楚水芹是甚麼。 「水芹」是一種脆脆的非常有口感的蔬菜。是「春之七草」的一種，在全國都是很有名的，但是把水芹放入鍋中的只有宫城。 名字來自於「競る（seri）」，日文中發音一樣，取其競爭之意代表着水芹在各種山菜中茁壯成長脫穎而出。 日文很有意思吧。 水芹在西方國家没有做為食物食用的習慣，从歐美來的朋友一定品嘗一下。 【水芹火鍋就是指放了水芹的火鍋？】 當然水芹鍋裡放了水芹，但是不論水芹有多好吃不可能火鍋中只放了水芹。 但完全不用擔心。水芹還有非常重要的食材夥伴！ 那就是鴨肉！ 水芹火鍋的湯料也是鴨肉的高湯。 鴨肉高湯中煮製的水芹鴨肉鍋是非常美味的！ 水芹火鍋有緩解生活習慣不規則引起的各種症狀及利便效果。 女性朋友絕對會很喜歡的健康食品，美容效果絕佳。 這個冬季，相約於宫城吃一下當地的鄉土火鍋，一起跨越冬季的嚴寒！

旅行時必不可少的就是伴手禮了吧。但是有很多伴手禮的優點是只有當地人才知道的，本次就向山形當地居民請教一下「你推薦山形的哪種伴手禮呢？」。請山形居民向我們推薦一下當地最美味的伴手禮！ 推薦之１　kujira年糕 (參照：山形県ホームページ) 大家知道kujira年糕吗？根據山形縣的官方網站的介紹這是非常傳統的和果子。名字中的「kujira」來自於蒸熟後變大的形状。味道有黒砂糖、紅砂糖、白砂糖3種，根據店鋪會有所不同，价格大約都在600日元左右。 推薦之２　櫻桃果凍-CHERRY JELLY 這款是裡面加入了櫻桃的果凍，大櫻桃被完完整整的包含在裡面。價格是６個裝的含税540日元、12個裝的含税1080日元。原本是山形縣寒河江市Cherry Land Sagae的限定商品、現在在与山形車站相連的SPAL的地下・山形空港内的店鋪中都可以買到！ 實際上Cherry Jeily的起源地是寒河江市，櫻桃的產量也列縣首。５月中旬到７月上旬可以體驗採摘櫻桃。來山形的時候順道去一下寒河江市也是不錯的選擇哦。 (參照：山形県お土産センターチェリーランドさがえ) 總結 本期只介紹了2種伴手禮，但在山形還有高畠葡萄園的紅酒、osidori牛奶蛋糕、富貴豆等、其他很多可以介紹的伴手禮。之後也會陸續向大家介紹山形縣的伴手禮。有很多是在當地才可以買到的限定品，來山形縣的時候一定要看一下！！

【山形車站附近的茶点咖啡廳】 茶藏是由明治20年（1887年）在山形縣高畠町創業的桑名花園本店設計的咖啡廳。 為了紀念創業100周年，将一直不變的美味提供給客人，新開業了7家店鋪。 【找到自己喜歡的濃度！「抹茶冰沙」】 山形車站相鄰的霞城中央大楼的１楼有「茶藏茶房　霞城中心店」，這裡可以品嘗到「微濃」到「超級濃厚的」的6個層次的抹茶沙冰。 本次點了「極」（照片裡側）、「茶藏特別版」（照片前側）這兩種！ 「茶藏特别版」是「稍濃版」的三倍濃度。不會過於甜膩，入口順滑，抹茶味道濃厚。 「微農」的5倍濃度的是「極」，入口瞬間抹茶香味在口中擴散開來，能够感受到抹茶的苦味。好似剛剛泡好的抹茶！更濃郁一點的就是「超豪華口味」！到底是甚麼味道呢，下次來山形記得品嘗一下哦。 沙冰不僅只有抹茶味道，不同季節還有不同的限定味道。這裡還有很多午餐套餐和甜點！ 【總結】 茶藏可以品嘗到抹茶，煎茶等做成的各種點心。還有山形的名物「omidsuke」作為伴手禮！ 各個季節會有不同的甜品！春有草莓巴菲、夏有冰碴、秋有栗子紅豆、冬有聖誕限定甜品…每個季節都會想去品嘗。 （上图是期間限定菜單「燉牛肉」） 除了小吃以外還販賣雜貨。午餐吃一頓和风洋食也是不錯的選擇！ 山形市内有3家、米沢市、南阳市也有店舖。 來到山形一定在「茶藏」休息一下。 【抹茶冰沙價格】（含税） 「超豪華」４８０日元 「極」４５０日元 「濃厚」４２０日元 「茶藏限定版」３９０日元 「濃茶」３６０日元 「微農」３３０日元 【店鋪信息】 茶藏　霞城中心店山形縣山形市城南町１－１－１　霞城中心１楼 營業時間：11:00～19:30（最終點菜19:00）（周二定休） 午餐時間11:30～15:00（最終點菜14:30） 晚餐17:00～19:30（最終點菜19:00） HP MAP

說到山形就要說到拉麵。說到拉麵就要說到山形。本次就介紹一下山形眾多拉麵中的一種。 店名是「富神」。从山形車站乘車大約７分，徒歩大約25分。外觀非常漂亮的店舖,看板也是非常有韻味的，非常有特色的一家店。 進入店鋪之後馬上就會有店員熱情的迎接你，然後将你帶到座位。 讓我們馬上看一下菜單……。 照片和手寫的菜單，非常能感受到店員的愛。 今天點了不動人氣的醬油拉麵(650日元)与鹽味拉麵(650日元)。其他還有味增拉麵和蘸面等很多菜單，菜單多到讓人挑花眼。 點完後不久面就上來了。 上面醬油是下面是鹽味。一邊吹一邊吃着麵，天冷的時候真的是非常好的合適。醬油拉麵的湯汁非常清淡，鹽味道的則是有點甜甜的非常可口。雞蛋及海苔，叉燒也是非常的美味……！今天非常冷，喝一口熱湯身體會變的暖暖的……。完全不油膩，最後湯汁都會喝掉。富神的拉麵給人滿滿的幸福感，謝謝款待！ 營業時間：周一至周六：11:30～15:00，17:30～21:00，周日/法定假日：11:00～21:00。來山形時一定要品嘗一下。

東北海鮮美味是眾所周知的。 但是為了吃海鮮每次都要去漁港就有點太麻煩了。 今天就在仙台車站附近吃一下海鮮，在這裡不用去海邊也可以吃到很豪華的海鮮！ 店鋪的名字是「bonten漁港」。 是東北當地有名的居酒屋連鎖店，這家店鋪的海鮮既實惠又美味，几乎每天晚上都滿位。 其實這裡的午餐也是非常好吃的。 偶然的機會平日的中午到店裡，店鋪中坐滿了上班族。 菜單太多讓小編很難決定吃哪種，最後點了北海四色海鮮蓋飯！「北海四色」是甚麼呢。之後慢慢向大家介紹。 過了一會海鮮蓋飯就上來了！ 海鮮兩多到要从碗中流出來的感覺，大大的一碗海鮮蓋飯！ 「北海四色」是魚子・金槍魚・三文魚・螃蟹四種海鮮。 這四種是非常有人氣的海鮮，光看着就快流口水！ 味道也非常好吃。非常新鮮的海鮮的甜味在口中擴散開來，好吃到吃完感覺有北海道的海風吹來（笑）。 量非常足男生也可以吃的很飽。 我一般10分鐘就可以吃完午餐，今天用了將近20分鐘。 如果覺得不够的話還可以追加100日元點加量！ 加上味增湯共1000日元！價格很是實惠的。 不用去海港在城市中就可以吃到的豪華海鮮。 有點奢侈，但是是很豐盛的午餐。 Google map

今天來做一下山形县冬天的人氣鄉土料理「扯饂飩麺」！「扯饂飩麺」就如其名字一樣，在鍋中煮好饂飩麺之後，直接在鍋中往外扯饂飩麺，拉斷直接配着醬料吃。名字根據地區也各不相同，有「跩饂飩麺」「拉饂飩麺」「釣饂飩麺」等叫法。 扯饂飩麺的做法： 做法是非常簡單的！ 要準備的材料就是饂飩麺(乾麵)、納豆(一人份大約半盒或者一盒)、醬油。首先将水煮沸然後将饂飩麺放入其中。煮面的同時将放在盒子中的納豆移出來放入醬油調味(因為要蘸着饂飩麺吃所以稍微多放一些饂飩麺會比較好)。醬汁裡面只放納豆也是非常好吃的、也可以根據自己的喜好加入金槍魚罐頭・生雞蛋・青蔥・乾松魚・薑末等，根據所放的材料不同完全面的味道也會不同！(照片中準備了金槍魚罐頭・生雞蛋・青蔥！) 冬季會越來越冷，很適合与家人朋友一起吃扯饂飩麺。

山芋鍋里有山芋，蔬菜及肉等食材的是山形的傳統料理。在山形縣到了秋天在河邊会有很多人聚在一起煮山芋鍋，家族与友人圍繞著鐵鍋煮山芋是山形秋季的風物詩。 但是旅行的時候煮山芋時準備食材和工具以及找地方已經很麻煩了！但是想吃！這時就可以到「山形番屋」來品嘗一下山芋鍋。 从山形站徒步５分的1楼是美仕多的大楼的2楼，山芋鍋的看板是店家的標誌。 门口和店内是仿照捕魚師的工作場所裝修的「番屋」，非常有特色！果然是捕魚師開的店，前菜就是烤海鮮，在這裡可以品嘗到地道的山形鄉土料理。 根據區域不同山形縣的山芋鍋共有4種吃法，在這裡可以吃到村山地區的山芋鍋。今天點了一個人可以吃完的「山形山芋鍋　小鍋」（￥990日元＋税）。 村山地區的鍋是醤油味的裡面放着山芋、牛肉、青蔥、魔芋等食材。被煮的很軟的山芋口感非常好！ 人多時可以點２~３人份（￥2,990日元＋税）。 在這家店點山芋鍋、店家會用當地的方言表演關於山芋鍋由来的皮影戲。朋友過生日準備皮影戲的話會是一大驚喜吧！ 另外8點左右會有、「烤鰹魚」的現場表演，不僅可以品嘗美食，還可以看到助興表演！ 吃完鍋之後、最後當然要來一個甜點了「山芋冰淇凌」！ 裡面有山芋，是一種很不可思議的口感，但是微甜而且奶香很濃郁！ 經過山形時來「山形番屋」品嘗一下山芋鍋是個不錯的選擇哦！ 山形縣山形市香澄町１丁目３-１山形駅前第２大楼２楼 漁師小屋「綱本」山形番屋 TEL　０２３－６３１－１１０８ 漁師小屋「網本」山形番屋

本次來到了位於仙台市太白区的茂庭荘。 茂庭荘是位於仙台站驅車20分左右的地方，是带有天然溫泉的旅館，每年秋季這裡是體驗煮山芋大會的名所！ 本次我們就選了有煮山芋＆燒烤+泡天然溫泉的套餐，向大家介紹一下東北地方秋天的風物詩「煮山芋大會」。 身處大自然之中享受美景！ 茂庭荘雖然是在仙台市街道附近的地方，但是周邊却翠綠環繞，景色優美。 从高大的建築物群中流出的名取川河水清澈透明非常乾淨。 用小魚網撈一下，還能捕捉到小魚或小蝦，在等煮山芋的時間裡可以用來打發時間。 不需要任何準備！空手來OK！！ 茂庭荘有煮山芋和燒烤所需的食材及工具，完全不用準備任何東西，空手來即可！ 這裡的工作人員還會幫忙生火，鍋里的水煮沸了加入食材具材調製好味道之後就可以吃了。 ※這裡没有準備酒水飲料、需要自己準備。 可以泡天然溫泉！ 我們定制的套餐還可以泡溫泉，吃完煮山芋鍋＆燒烤，就可以去泡一下溫泉了。 吃完美食、品完美酒、再去泡个溫泉真的是非常幸福。 从窗戶欣賞外面的優美之景、真的是非常奢華的假日。 ※温泉中没有準備毛巾、毛巾需要自带。 總結 東北的亮點「煮山芋」「溫泉」「自然」一次就可以在茂庭荘都體驗到，這難道不是最奢華的度假方式？ 茂庭荘 宮城縣仙台市太白区茂庭字人来田西143-3 TEL：022-245-5141 http://moniwasou.jp/ 煮山芋＆燒烤（带天然溫泉） 大人：3,200円 / 儿童：2,100円 ※15名以上免費接送 ※仙台車站有免費巴士

你知道仙台的哪些好吃的呢？ 牛舌・毛豆糕・竹葉魚糕… 大概有說不完的仙台名吃，這次我就給大家介紹另一種名食！ JR仙台車站的一楼有很多禮品店。 有老店舖的牛舌屋也有竹葉魚糕，在眾多的小吃中我被「炸葫蘆串吸引了」。 來仙台也有兩年了，一直想吃都没有吃到。 甚麼味道呢，不會真的是葫蘆吧？ 雖然在我和朋友約了要吃午餐的時間之前，但是我還是準備買一根嘗一下。 買到的炸葫蘆比在展示窗中看到的更加大。 上面有番茄醬，味道有點像美式熱狗，但是没有火腿的味道。 中間是甚麼呢。 我的味覺感超差，一時還没有吃出是甚麼…。 回家之後馬上查了一下。 雖然叫炸葫蘆，但是与葫蘆無關，原来裡面是魚糕！ 而且我買炸葫蘆串的這家店竟然是仙台無人不曉的魚糕名店-阿部蒲鉢店。 吃了一串就覺得很飽了。 一根200日元并且量非常足，大人小孩都會非常喜愛的名食。 大家也一定品嘗一下！ 但建議大家不要在吃午餐之前買（笑）。 因為我吃完之後就没有肚子吃午餐了。

旅行中非常非常重要的一个要素就是「人与人的交流」。 本次就來到了能給你留下深刻印象的，注重人与人之間交流的「Agriturismo大森之家」。 在這裡可以體驗農業作業和製作料理、還可以體驗民宿！ 採摘蔬菜 首先來採摘蔬菜。 在Agriturismo大森之家栽培着番茄、西葫芦、茄子等多種无農藥蔬菜。 刚採摘的番茄吃一口非常甜、好似甜品一樣。 在廣闊的田地里与農田主人大森先生一邊採摘一邊交流也是非常愉快的一件事。 製作料理 製作料理時大森先生會一邊教做法一邊做。 用自己採摘的蔬菜自己做的料理味道都不一樣。 來自中國、台湾、泰國，菲律賓的友人都非常享受這個環節。 總結 大家一邊吃着自己做的美味料理一邊談着自己的家鄉与夢想。 大家一起採摘做飯，一起吃飯，聊着家常就犹如第二个家族一樣。 之後洗澡在榻榻米屋子中就寝。 一起來訪的外國友人都覺得農業體驗和製作料理非常的有趣。 想与日本人進行交流的外國友人一定到Agriturismo大森之家，一邊進行各種體驗一邊聊家常。 這裡絕對會留给你一生難忘的體驗！ Agriturismo大森家のホームページ

本次就來到了距離仙台車站東口徒步3分的人氣烤肉店『伊達哉』！ 伊達哉在小牛的發育階段就精選出一頭，然後直接購買整頭牛，之後牛肉的所有的處理都直接在店裡進行，从而保證提供給客人的牛肉是非常新鮮可口的。 今天就來向大家介紹一下仙台的最高級牛肉「仙台牛」！ 甚麼是仙台牛呢？ 仙台牛是在宮城縣仙台牛生產資格登陸的農家的適當管理下,飼養出來的牛中的頂級牛（A-5,B-5）叫做仙台牛。 伊達哉的牛肉是在仙台牛中按照自己的標準選出的更加精良的牛肉作為『伊達黒牛』提供給客人。 統一成黑色調的店内 店内的擺設被統一成黑色，間接照明加上穩重的BGM營造出了高端大氣的格調。 有很多種類的餐桌，慶祝日，紀念日等都可以利用這裡。 趕快來品嘗一下店内精選的牛肉吧 哪一道都非常好吃，只看菜單就會要流口水！ 今天就點了下面的４種標配的菜單。 ・高級五花牛肉 ・五花豬肉 ・今日的內臟拼盤 ・黒毛和牛腹部精肉 果然是精選出來的「伊達黒牛」，每一種肉都非常鬆軟可口。 配着鮮美的牛肉，吃了三碗米飯。 絕對是物有所值，非常讓人滿足！ 大約的預算是1人10,000日元左右。6,000日元～的優惠套餐也是有的，大家可以選擇適合自己的。 總結 最高級的食材、高端大氣的店内、最頂端的服務。 作為來到仙台的紀念，來吃一下當地精選的「黒毛和牛一頭 伊達哉」是個不錯的選擇哦。 黒毛和牛一頭 伊達哉 http://www.datenari.jp/ 宮城縣仙台市宮城野区榴岡4-5-12 Fタウンビル 7F 營業時間： 17:00～23:00（L.O.22：30） 休息日： 不定休 聯繫電話： 022-299-5106

TOHOKU365「尋找銀河系最强美食」的工作人員和100万日元遊東北的旅行者Chris氏一起來到了秋田縣由利本荘市。本次介紹一下獨具魅力的由利本荘市的半日遊行程。 PM 0:00 生薑拉麵「ゑびすや」（ebisu屋） 集合後我們前往吃午餐的地方-「ゑびすや」（ebisu屋）。點了店裡的招牌菜「生薑拉麵」。非常清淡的鹽味湯汁、玉米粒、豆芽、大蒜、雞肉、還有檸檬和生薑。放了很多材料的非常健康的拉麵。 攪拌一下吃一口，生薑和檸檬很好的湯汁結合的在一起，清淡而鮮美。午飯的時間几乎都是滿座的「ゑびすや」的生薑拉麵果然是實力派。吃一次就知道它不是浪得虛名。 クリスのブログはコチラ   PM1:30 天鷺村・天鷺城 之後來到了从「ゑびすや」出發乘車30分的亀田藩2万石的歷史文化景點-天鷺村。在天鷺村可以看到藩政時代武士和村民生活的建築物和當時的傳統工藝文化表演。大家有很近距離的看到過日本的傳統古居吗？在天鷺村你可以欣賞日本的古宅還可以觸摸到。 茅屋、深井、土屋等真實的還原了當時的生活风貌的建築物。真田家所属的土地、大河電視劇「真田丸」攝影場景在這裡都可以看到。Chris在英国的時候就非常喜歡歷史文化，對日本的歷史建築物更是非常感興趣。 天鷺城高22米的天守閣的最頂端的展望台可以看到蔚藍的日本海和日本田園風光，是觀賞風景的名所。你可以幻想自己是城主婦看自己的城市……。來到這裡可以體會到大都市很難體會到的城市風光。Chris來到這裡都停不下按快門的手。   PM3:30 赤田大仏 PM3:30 來到了有日本三大長谷觀音之一的觀音像「長谷十一面觀世音菩薩」（高9ｍ、木製外包金箔）通稱「赤田大仏」的長谷寺。下雨時的大佛与晴天又有所不同，別具風情。來到長谷寺、寺門是關着的我們一行人一瞬間還有點迷惑，實際上這裡的寺院大門是自動開關的。大門一開就看到了全長9米的大佛，直接被其氣勢所壓倒。這尊大佛是山禅師模仿大和、鎌倉的十一面觀音像于天明6年建造的。大佛周邊還有1000尊地蔵神，氣勢磅礴。   PM4:00 齊彌酒造店　雪茅舎 之後來到了明治35年創業的齊彌酒造店。迄今已经有5代之久，提前預約的話還可以有向导介紹。這裡一直保持着創業之初的很多傳統。 比如大米必須用地下水洗、納豆菌比麹菌味道要濃郁所以在冬季工作人員不能吃纳豆、發酵中的酒不可以攪拌、不用機器過濾等等、還有不加水。其他還有很多，一邊听着讲解一邊紀錄都記不全。 讓Chris最吃驚的就是工作人員對于酿酒的真誠态度。不僅要佩服當時的釀造技術，更要佩服現在的保存技術。 「溫故而知新」這句话還是很有道理的，顺便來到拿了很多獎的齊彌酒造喝一杯好酒也是不錯的喔。   PM5:00 鳥海自由選擇蓋飯　愛麗絲酒店 秋田縣由利本荘有很多食材。為了讓大家品嘗到多種食材店裡開發了「鳥海蓋飯」。秋田由利牛的牛肉蓋飯、鮭魚子蓋飯等很多種類。 來到酒店後選了两個蓋飯還有雷魚饂飩麺、三種合計1,200日元（不含税價格）。 秋田由利牛的牛肉蓋飯都不需要咀嚼，牛肉軟的入口即化，味道非常鮮美。 鮭魚籽蓋飯鮭魚籽与米飯的配合度極好，咸淡適中。 雷魚饂飩的麵條更加是非常有彈力。用了很多當地的新鮮食材非常好吃。 還有另外5家店鋪也提供鳥海自由選擇蓋飯。 Chris最喜歡的是牛肉蓋飯。 一定要到秋田縣由利本荘來吃一下當地特有的「鳥海自由选蓋飯」！ クリスのブログはコチラ ＜「TranslLet’s!」×TOHOKU365的運行體制＞ ① 从大約280名外國人中選出的唯一的當选者，在東北旅遊時遇到的各種「美味・特别・稍微有點不可思議的美食」用英文投稿到本網頁。 ②運用「TranslLet’s!」的翻譯系統，将上傳的美食報告翻譯成5種語言（簡體字 ・繁體字 ・韓文・泰文・日文），然後上傳到網上。 ③ 外國遊客到訪的料理店中擺放印有彩色版條碼的明信片 ④遊客用手機拍攝條碼就會自動轉到多語言介紹店鋪信息的網頁

乘坐新幹線時就不得不提到「車站便當」了。 這也是日本文化的一部分。 本次介紹的不是一般的車站便當，本次和大家分享一下知者自知，達人必知的那些新幹線美食。 在新幹線内也可以品嘗的美食-青葉亭的牛舌漢堡 牛舌是仙台的名物，到現在為止也介紹過很多次了，本次向大家介紹青葉亭的牛舌漢堡。歐美的朋友可能對牛舌還是比較有抵抗心理的，烤熟的牛舌漢堡應該還是地處比較小的吧？牛舌漢堡没有破壞牛舌本身的鮮美度，将牛舌切成細块，漢堡中充滿了肉汁，很是美味。漢堡中除了肉末餅之外還夹着芝士片，還可以讓店員幫忙加熱一下。因為不需要筷子和叉子，所以在新幹線内吃是很方便的。 牛舌配壽司的黃金組合：肉壽司 商品名就叫「肉壽司」，牛舌專門店青葉亭製作的肉壽司，所以肉當然是牛舌了。厚厚的軟軟的牛舌，与壽司飯捏合在一起絕對是黄金搭檔！看起來也很可愛是不是。放在盒子中不會擔心壽司鬆鬆軟軟的會撒開，很適合在新幹線中吃哦。     豪華毛豆甜點：玉澤總本店 吃完咸的東西就會想吃點甜品，這是人的正常心理。 「即使吃飽了還有胃口吃甜品」這句話不僅在日本通用，海外也是通用的吧。 說到仙台的名甜点就是「毛豆」了。毛豆醬是将毛豆磨成末然後加入砂糖。 本次介紹的是玉澤總本店的豪華毛豆甜品。住在仙台的筆者也是第一次吃到這麼好吃的毛豆甜点，這款甜点将毛豆和年糕很好的結合在一起，甜而不膩。這絕對是坐在新幹線上品嘗的絕品美味。   本次介紹的是筆者選出來的達人必知的可以带到新幹線上吃的美味。 大家在仙台坐新幹線時也可以選出自己的美味哦。  

本次向大家介紹，宮城秋季風物詩「生鲑魚子蓋飯」，今天來到了發祥地・亘理郡亘理町。 亘理町是位於宮城縣南部沿海的小城、从仙台市内乘車約一個小時。 在日本全國還没有被广泛的認知、但卻是很值得品嘗的漁師出海飯之一。 接下來向大家介紹「生鲑魚子蓋飯」！ 甚麼是生鮭魚子蓋飯？ 鲑魚煮飯的上面放上秋鲑魚和生魚子的蓋飯是亘理町的傳統郷土料理。 因為使用秋鲑魚即使在亘理町也只有在秋季（10月〜12月中旬）才能吃到、到了這個季節日本全國各地有很多人慕名而來吃生鲑魚子蓋飯。 最近在電視節目上被多次報導，很有很氣。 渔师店裡的午飯 本次吃的是「海鮮 大海」生鲑魚子蓋飯。 海鮮 大海是漁船「大海丸」的漁師經營的飯店，除了蓋飯之外還有烤魚套餐，有很多美味的海鮮料理。 停車場裡停滿了宮城縣以外的車號！ http://www.taikaimaru.com/ 终於见到千思万想的生鲑魚子蓋飯 店裡今天「本日的味噌汁」可以免費喝！ 今天是蟹汁，熱騰騰的非常鮮美。 喝完一碗的時候點的菜也上來了。 像宝石一樣的蓋飯带着湯汁、咸菜才1,200日元。 光看着就已经覺得很好吃了！ 吃的時候米飯与鲑魚子一起入口，口感QQ的，新鲜的味道在口中擴散開來，美味極了，幸福極了。 只有這個時候才能品嘗到的「秋的味覺」真的是記憶深刻！ 總結 据说生鮭魚蓋飯還被呈献給伊達政宗。 秋天來到宮城不品嘗一下絕對是損失！

9月末和來自中國、台湾、法國友人一起去了松島。 松島是日本有名的三景之一、在這裡體驗了烤製竹葉魚糕！。 从JR松島海岸車站、往國宝 瑞巌寺方面走大約10分、就到了「松かま　総本店」。 店内不僅有作為招牌的竹葉魚糕、還有豆腐糕「muu」，摆滿了各種類型的魚糕。 體驗烤竹葉魚糕一只僅需200日元。 付完錢之後、就拿到了生的白白的竹葉魚糕、然後店員會带你到烤製的地方。 烤的時候用的不是火而是遠紅外線。 這天与我在同一時間體驗的一共有10個人，果然是當地的名特產。 烤出好吃的竹葉魚糕的秘诀就是、「耐心等待」！着急吃而不花時間充分烤熟的話是不好吃的哦，這个大家要注意！ 魚糕表面变的微黄的時候就差不多要烤好了，這个時候魚糕的香味撲鼻而來。 吃一口，魚香在口中久久不消，美味極了。 一起來的友人都非常滿足、你也來松島體驗一下吧！ 店舗情報

說到仙台車站東口的餐廳必須提到「靉龍」 仙台車站東口是辦公區，高樓林立。 說到東口的午餐首選一定是「靉龍」！ 到了午餐時間，上班族出租司機都會來光顧，店内很快就坐滿了人！這裡的每道菜量都很足。 小編最推薦的是盖了『麻婆豆腐』的『麻婆麺』和『麻婆飯』！！ 与一般的中華料理店的放了山椒和辣椒等香辛料的麻婆料理不同，這裡的既不太辣也不會很甜，非常適合日本人的口味。 从仙台車站徒步5分 靉龍位於从仙台車站東口徒步5分左右的大楼的1楼。 店内非常寬闊，既有吧台席位和桌席還有小榻榻米席位，全店一共有72個席位，位於辦公區的超人氣店，所以午餐的時候馬上就滿座。 避開12點這個時間段，稍微提前一點或者13點之後去比較好。 （但是店内運轉很快，不會等很长時間。） 从主干道往里走一条路，去之前查好地圖。 地址：宮城縣仙台市宮城野區榴岡4-8-1 花園レジデンス１階 点完面之后都漫画打发时间 有單品也有每天更換的套餐，還有季節料理等很多菜單。 午餐大概都是700日元左右，對錢包還是很和善的，但是量很足！！ 今天毫不猶豫的點了『麻婆飯』。點完之後从門口的書架拿一本漫畫書慢慢讀。為了客人等料理的時候不枯燥店家也是很用心的。 靉龍的人氣秘訣 點完菜5分鐘左右，菜就被端上來了。 滿滿的一盘，而且還帶有菜湯才700日元是不是很划算！ 原味吃就很美味了、加入店家自製的辣油就更美味了！ 喜歡吃辣的小夥伴一定要嘗試一下。 放了大蒜和生薑的麻婆豆腐与米飯的搭配度非常高！ 加上青蔥和辣油整個料理美味的讓人停不下吃飯的勺子。 总结 靉龍可以吃到很多美味的中華料理、餃子春捲・還有手工做的燒賣！ 夏季是靉龍特製的冷面、冬季是手工製作的数量限定豬肉包子！ 仙台車站周圍，中午猶豫不知吃甚麼的時候一定到靉龍品嘗一下。

宮城縣松島作为日本三景之一是非常有名的。 今天与外国友人３人到松島东北部的奥松島的月浜沙灘体验捕捞螃蟹。 仙台站乘坐电车（仙石線）大約一小時在東名站下車乘坐出租車約10分就到了月濱沙灘！ 策畫捕魚體驗的奥松島體驗中心的事務所就在月濱漁場的附近。 讓我們出海吧！ 出发去渔场 穿上救生衣往漁場移動。奥松島也与松島一樣周邊有很多小島、藍天碧海入目之景都美極了。 捕撈螃蟹去 捕撈螃蟹體驗就是把漁場設置在這裡的100米的漁網拉到船上。 漁網上挂滿了螃蟹，外國友人将漁網拉上來時都很興奮。 開吃啦！ 拉上來的螃蟹上岸後在沙灘马上可以吃。 将螃蟹放入海水与淡水混合的鍋裡煮一下就可以了，非常簡單但是很鮮美，我也是第一次吃熱騰騰的水煮螃蟹。 蟹肉非常鮮嫩，有很多蟹酱在裡面讓人停不下嘴！不僅僅只為了吃一隻螃蟹，从捕撈到吃都非常有趣！ 總結 月濱海灘非常乾淨、在這裡還可以體驗駕船、還可以沙灘BBQ！ 這次的螃蟹捕撈體驗僅需2,000日元、非常實惠！ 想吃到新鮮的螃蟹吗、那就來奥松島的月濱沙灘吧！ 宮城県奥松島体験ネットワークのホームページ

今天來到了仙台的繁華街道国分町裡的「姫拉麵」。 宮城縣内・仙台市内有多家店舖的姫拉麵的招牌拉麵就是味噌拉麵。 店内還有納豆味噌拉麵等很多在其他店鋪看不到的特殊菜單，都很有人氣。 外國遊客可能吃不習慣納豆，但真的很推薦大家吃一下這裡的納豆拉麵。 小編是非常喜歡吃「辣」食的，今天就來體驗一下傳說中仙台最辣的「姫地獄拉麵」。 果然如其名字一樣，煮的紅紅的湯，几乎就看到麵。非常想让人期待。 但是，第一口就让小編体验到了超乎想象的辣味。这已经不是辣了，而是发麻的疼辣了。 吃了很多辣食的小編也对「仙台最辣拉麵」臣服了。 之所以这么辣是因为湯裡麵放了高濃度的辣椒油。非常辣但是停不下來想吃的願望！ 要問我的感想的話就是一個字「辣」，熱騰騰的湯讓辛辣感加倍了。 喝水也緩解不了辣感。 喜歡吃辣的朋友一定要來挑戰一下。 菜單（2016年10月现在＠国文町本店） 味噌拉麵　750円 青蔥味噌拉麵　950円 納豆味噌拉麵　900円 味噌叉烧麵　1100円 青蔥味噌叉烧麵　1300円 味噌黄油拉麵　900円 姫地獄拉麵　1000円 醤油拉麵　650円 叉燒麵　1000円 青蔥麵　950円 豬骨湯麵　750円 姫拉麵　750円 蘸麵　650円

說到「川崎」大家都會想到神奈川縣的「川崎市」，但是其實宮城縣也有一個叫「川崎」的小城。宮城縣川崎町人口大約有9000人，从仙台車站或者仙台空港乘車過來僅需要大約一個小時、釜房大壩，滑雪場、国立公園等有很多觀光設施。 你知道在這裡有一家叫青根溫泉鄉的旅館是非常有名的吗？ 住在宮城18年的小編，很遺憾之前也沒有來過這裡。 本次就來到青根溫泉的流辿別館-「觀山聽月」。 本次筆者住在標高530米的房間裡。 房間非常和風，有一種日本大正時代的味道。 从標高530米的窗戶觀賞到的景色也是絕美的。 每个房间都有露天温泉、把窗户打开之后视野就非常宽阔了。 料理是使用了當地食材的全套料理。 最有意思的是在這裡不僅能品嘗青根温泉組合的料理，還能品嘗到其他旅館的料理。 本次還吃了旁邊的岡崎旅館、湯元不忘閣的料理。 超越旅館之間的界線、青根溫泉温泉聯合團結一致服務客人這點是非常讓我動的。 在其他的溫泉地體驗不到的優惠價格，還有美景以及開闊的視野，室内露天溫泉都是非常吸引人的。 青根温泉鄉非常適合想靜靜的放鬆一下身心的時候，來到這裡讓靈魂得到釋放。  

从岩手的中心城市盛岡乘坐巴士大約40分左右就來到了「小岩井農場」。 「小岩井農行」有125年的歷史，廣闊的牧場内放養各種動物。 本次就和大家一起探索一下小岩井農場。 まきば（makiba）園 穿過大門最先看到的就是「まきば園」（牧场園）。 這裡有水球、弓、高爾夫、騎馬等各種各樣的娛樂項目。 周末帶著孩子來玩的家長也不多，小孩大人都可以玩的很盡興。 上午遊樂完之後，中午來吃一下農場的午餐。 中午點的是「羊肉成吉思汗」，很大的一份才1050日元，上等的肉，看着都流口水。 還有很多其他用了農場鮮肉的烤牛排等，還有可口的蛋包飯，價格都很實惠。 吃完午飯，最後再吃一個農場新鮮牛奶做的奶油冰淇淋作為甜點，真的是太滿足了。  巴士周遊 吃完之後參加了有導遊陪同的巴士周遊。大約一個小時左右将一周１３ｋｍ的農場周遊了一圈。導遊的解釋非常有意思，增加很多關於動物的知識。 總結 還有很多介紹不完的內容，小岩井還有騎馬和山羊秀等節目就可以欣賞到。 來東北之後一定來玩一下，既有好吃的，又有可以玩的，還可以有機會接触了解到很多動物。 google map

本次來到了距離仙台車站徒歩20分的東北的繁華街『国分町』。 位於仙台市青葉区国分町，戰國時代建設仙台城的時候陸奥国分寺門前的居民移居到這裡的時候建成的。 現在這裡大約有2,700家飲食店，周末的晚上一般有大約5~6万人來到這裡，熱鬧非凡。 經常會來国分町吃飯，本次來到的是採用宫城當地食材的海鮮居酒屋『魚屋三代　彦藏』的吃一下新鮮海鮮。 【国分町中的名店『魚屋三代　彦蔵』】 国分町商店街的中間的西邊的建築物的2楼就到了—『魚屋三代　彦蔵』。 国分町商店街裡的『茶寮』往西邊走。 進入一個小路對面會有膠囊旅館『kyua国分町』，旅館前面的建築物的二楼挂着燈籠的地方就是『魚屋三代　彦蔵』。 【世界三大漁場之一的「三陸沖」捕獲的新鮮海鮮】 店員非常的有活力，店舖裡是旅館的風格，進入店中馬上就會覺得氣氛很好。 進入店中之後除了有居酒屋的常有菜單之外，還有只有在這裡才可以吃到的菜單！ 9成的客人都會點『刺盛玉手箱』還有在面前直接烤的『微烤鲭魚』，還有『魚内脏煮』等用了各種三陆海岸新鮮魚類的菜品、眼睛看花了都不知道要吃甚麼好！ 喜歡吃魚的人絕對不可錯過的一家店。 除了海鮮之外還有仙台名物牛舌和魚糕，只有在仙台才可以吃到的東西這裡都可以吃到。 喝的有啤酒，日本酒，威士忌，燒酒，雞尾酒等很多種類。店裡的日本酒有將近20多種，果然是盛產大米的地方。 【總結】 出生於石巻市的店主說『我們家不能光是好吃！』 店主堅持每天早晨从市場買進新鮮的食材，讓客人品嘗當地的新鮮食材，了解當地的風情，店内的服務也絕地是一流的，吸引了來自全國各地的客人。 來到這裡的人都感受到幸福氣息的的魚類屋三代彦蔵品吃一下當地的美食.